Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло. Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобные булочки со сливами

Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат! Вместо слив подойдут и другие

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Юлия Высоцкая

09 июня 2010

Эклеры с печенью трески и козьим сыром

Василиса

02 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Заварное тесто

мука 200 г

вода 1 ст.

масло сливочное 100 г

яйца 5 шт.

соль щепотка

начинка

печень трески 0,5 банки

козий сыр 100 г

майонез 1 ст.л.

яйцо 1 шт.

лук белый 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Закипятить воду со сливочным маслом и солью. Как закипит высыпать муку и тщательно перемешать. Немного охладить и по одному вбивать яйца. Только по одному. Каждый раз тщательно перемешивать тесто.Выпекаем при тем 220 гр. до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 2/2

Порубить вареное яйцо, мелко лук. Добавить печень трески, козий сыр и майонез. Перемешать. По желанию добавить зелень.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный кранч

Кранч с творогом и изюмом - очень вкусный вариант выпечки к завтраку.

Liza Oliver

13 июня 2012

Рецепты

Пирог творожный с курагой

Рецепты

Рецепты

Слойки-маковки, круассаны, пеновани и все из слоено-дрожжевого теста

Слоёно-дрожжевое тесто удобней покупать в магазине, а вкуснее - готовить дома. Главное условие - терпение и уверенность в себе!)) Предлагаю вам рецепт быстрого (или ленивого) слоёного теста, но не