Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Летний салат с помидорами и хлебом

Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашние

Юлия Высоцкая

17 июня 2017

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, яблоком и сельдереем

Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Азиатский салат с Креветками

Яна

14 марта 2013

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусный и здоровый салат. Рецепт от Марты Стюарт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 г креветок

2 апельсина

2 моркови, очищенные и соломкой нарезанные

Сок из 1/2 лайма

1 небольшая Джикама, очищена и соломкой нарезана (можно заменить твердым яблоком)

1 столовую ложку растительного масла

От 1 до 2 чайных ложки соуса Sriracha (чили паста)

1 чайная ложка рыбного соуса

соль

1/8 ч.л. сахара

1/2 стакана листьев кинзы, крупно нарезанных

салатные листья

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Креветки сварить до не прозрачности, от 2 до 3 минут. Слейте воду и промойте под холодной водой.

На весь экран

# шаг 2/2

Удалите кожуру с апельсинов и, работая над миской, аккуратно вырезать мякоть между мембранами, добавить морковь, сок лайма, и Джикаму. Дать постоять в течение нескольких минут. Смешайте масло, Sriracha, рыбный соус, соль и сахар. Отрегулируйте соль, сахар и сок лайма по вкусу. Заправить салат добавить креветки и кинзу. Подавать на листьях салата.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с консервированным тунцом

Рецепт создан ИИ.

Варвара, ИИ-автор

03 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из брюссельской капусты с кейлом, яйцами и авокадо

Как правило, брюссельскую капусту я готовлю на пару, иногда запекаю, но сегодня мы ее закарамелизируем и отправим в салат. Если хлеб свежий, нарвите его руками на неровные кусочки, а если он вчерашний

Юлия Высоцкая

08 февраля 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Греческий салат

Греческий салат можно считать настоящим достоянием Греции. Это блюдо вобрало в себя почти все дары Средиземноморья: свежие сочные овощи, ароматный сыр из качественного молока и, конечно, настоящее

Юлия Высоцкая

15 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий салат с авокадо, креветками и помидорами черри

Такой салат — идеальная еда для девочек, да и для мальчиков тоже! Я беру черри, потому что они сладкие, но на самом деле любые помидоры подойдут. Авокадо добавляйте на свой вкус, сколько не жалко! А

Юлия Высоцкая

26 октября 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)