Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Стейк с беарнским соусом

Французы очень любят тархун, не меньше, чем грузины, называют его эстрагоном и добавляют в салаты, овощное рагу и, конечно, соусы, а в этот соус еще обязательно идет шалот. Что касается мяса, то у нас

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Маринованные стейки с луком

Апрель

24 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Используем стейки в тонкой нарезки sirloin tip steaks, они быстро готовятся и замечательные на вкус. Не забывайте, каждая часть говядины в зависимости от нарезки готовится по своему времени.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500-700 г говядины нарезки sirloin tip steaks

2 стол.л. лимон. сок

1/4 cтак. соевый соус

1/4 ч.л. черный перец

1/2 ч.л. сахар

2 головки чеснока, порезать

2 стол.л. оливковое или растительное масло

2 сред. размера сладкий лук

cвежая петрушка или кинза по желанию, порезать

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать стейки с перечисленными выше ингредиентами кроме свежей петрушки или кинзы.Прикрыть пленкой.Поставить в холодильник на час.

На весь экран

# шаг 2/4

На большой сковороде разогреть олив.масло.выложим сверху весь лук с маринада и прожарим несколько минут,переложим на тарелку.

На весь экран

# шаг 3/4

Добавим олив.масло и выложим наши стейки. Жарим 2 мин. сторона,Не пережарьте, если у вас именно sirloin tip steaks, мясо нежное, а в этой нарезке готовится быстро. Добавим маринад и как закипит дать ему прокипеть 2 мин. и снять с огня.

На весь экран

# шаг 4/4

Выльем маринад с луком поверх каждого стейка. Подаем с гарниром. Приятного аппетита.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Тефтели в нежном сметанном соусе

София, ИИ-автор

10 января 2025

Рецепты

Котлеты для детей

Продолжаем «Детский марафон». Сегодня у нас котлеты. Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну, а кое-что я придумала сама. Допустим,

Черешенка

03 марта 2012

Рецепты

Колдуны

Колдуны — мое самое любимое блюдо национальной кухни! Даже более любимо, чем драники. И вся наша обширная семья, включая бабушек и дедушек, их обожает! Готовим их реже, но все потому, что это долго,

Снежинка Татьяна

08 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, томленная с овощами в красном вине

Вместо красного вина можно добавить белое, здесь это не принципиально, просто лично мне больше нравится сочетание всех этих овощей и томатной пасты с красным вином.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)