На мой взгляд, выпечка из готового слоеного теста — настоящая палочка-выручалочка! Есть небольшой секрет: слишком сильно раскатывать такое тесто не нужно — чем тоньше корж, тем меньше в нем будет

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Груши с клюквой под хрустящим тестом

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с творожно-малиновым кремом

Секрет песочного теста прост: все ингредиенты для него должны быть очень холодными, можно даже нож блендера охладить в морозильнике. На мой взгляд, прелесть тарталеток в том, что их можно испечь

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты в ванильном креме

С бананами и другими тропическими фруктами лучше всего идет тростниковый сахар.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Краннач

ЕленКА

21 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Легкий и оригинальный шотландский слоеный десерт! Изюминка этого десерта в необычном сочетании взбитых сливок с овсяными хлопьями.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На две порции:

300-350 мл сливок (не менее 33%-35% жирности),

4 ст.л. овсяных хлопьев,

2 ст.л. сахарной пудры

1 ст. замороженных ягод (вишня, клубника, малина)

2 ст.л. виски

тертый шоколад

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Овсяные хлопья подсушить на сковороде, изредка перемешивая, на среднем огне, пока хлопья не приобретут слегка золотистый цвет. Либо - в духовке 5-7 минут при 180°C.

На весь экран

# шаг 2/3

Охлажденные сливки взбить миксером, добавив в конце взбивания сахарную пудру до образования мягких пиков. К взбитым сливкам добавить овсяные хлопья и виски. Перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Ягоды разморозить и измельчить блендером в пюре. Чередуя фрукты и сливки, слоями выложить каждую порцию, завершая взбитыми сливками. Можно украсить десерт тертым шоколадом. Просто, быстро и вкусно!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадно-вишнёвый торт-мусс

Я сегодня хочу предложить рецепт наивкуснейшего торта. Правда, готовила я его первый раз, поэтому прошу, не судить меня строго. Не все получилось, но главное я добилась результата. Торт получился

Елена

28 февраля 2016

Рецепты

Карамельный муссовый торт с компотом из абрикоса и фундуком

Нежно-карамельный мусс с прослойками фундучного декуаза и компотом из абрикоса.. Результат: Нежное карамельно-фруктовое наслаждение! Надеюсь, у Вас все получится!