НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Торт "Апельсиновый восторг"

irushka78

06 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда у торта такое название-трудно устоять. Но уже в процессе приготовления торта меня одолели сомнения: слишком много масла, от 300 мл апельсинового сока торт превратится в размазьню на блюде. Но напрасно...Бисквит получился воздушным и хорошо пропитался апельсиновым соком, а крем получился очень нежным. Рекомендую:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

3 яйца

150 г сахара

1 флакончик лимонного ароматизатора (2 мл )

щепотка соли

100 г муки

100 г пшеничного крахмала

упаковка разрыхлителя (16 г )

Крем и украшение:

1 упаковка ванильного пудинга (65 г )

500 мл молока

100 г сахара

250 г сливочного масла комнатной температуры

50 г чёрного шоколада

300 мл апельсинового сока

50 г миндальных хлопьев

2 ст.л. апельсиновых цукатов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/21

Тесто: Взбить в пену желтки с 4 ст. л. кипятка, добавить 100 г сахара, лимонный ароматизатор, щепотку соли и взбивать до получения кремообразной массы.

На весь экран

# шаг 2/21

Взбить белки до устойчивых пиков (около 10 минут),постепенно добавляя оставшейся сахар.

На весь экран

# шаг 3/21

На белки выложить желтки, просеянную с разрыхлителем муку и крахмал. Аккуратно соединить ингредиенты.

На весь экран

# шаг 4/21

Дно разъёмной формы диаметром 20 см застелить пергаментом.

На весь экран

# шаг 5/21

Выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 °С духовке на нижнем уровне 35-40 минут.

На весь экран

# шаг 6/21

Бисквит охладить ....

На весь экран

# шаг 7/21

......,разрезать на 3 коржа.

На весь экран

# шаг 8/21

........

На весь экран

# шаг 9/21

Крем: Сухую смесь пудинга смешать с сахаром ,постепенно влить молоко и тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 10/21

Полученную массу довести до кипения и варить 3 минуты на среднем огне постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 11/21

Взбить сливочное масло до кремообразного состояния и постепенно ввести в пудинг.

На весь экран

# шаг 12/21

Шоколад растопить на водяной бане, охладить и ввести в 1/2 часть крема.

На весь экран

# шаг 13/21

Сборка торта:1-й корж пропитать апельсиновым соком.

На весь экран

# шаг 14/21

Выложить 1/3 ч. шоколадного крема.

На весь экран

# шаг 15/21

Накрыть 2-м коржом и пропитать апельсиновым соком.

На весь экран

# шаг 16/21

Выложить 1/3 часть белого крема.

На весь экран

# шаг 17/21

Накрыть 3-м коржом и снова пропитать апельсиновым соком.

На весь экран

# шаг 18/21

Нанести оставшейся крем кондитерским мешком на поверхность торта и украсить апельсиновыми цукатами.

На весь экран

# шаг 19/21

.......

На весь экран

# шаг 20/21

........

На весь экран

# шаг 21/21

Поставить в холодильник на ночь. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

бисквитно-творожный тортик

sweetliliya

30 мая 2013

Рецепты

Пирожное «Тигровое эскимо»

Отличный десерт в новогодние праздники порадует и детей, и взрослых. Также «эскимо» можно приготовить и к любому другому празднику, просто изменив декор.

Елена-Sh

14 декабря 2021

Рецепты

Торт «День семьи» на основе грушево-шоколадного бисквита

Моя вторая мама - моя свекровь, в молодости очень любила печь, увлекалась готовкой, она бы и сейчас готовила, но вот только я ее заменила на кухне Так вот, у нее есть большая поваренная книга с ее

Галиюша

14 сентября 2013

Рецепты

Торт-пирог "Бусина"

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Буквально сегодня испекла, специально к конкурсу!! Так совпало, решила печь, и тут объявили)) Ко мне эта тема относится непосредственно, так как я, как думаю, и