Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с авокадо и домашним майонезом

Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6–8 перепелиных яиц и используйте их целиком.

Юлия Высоцкая

02 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Греческий салат с киноа

Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Салат из тыквы с моцареллой

Людмила

11 декабря 2012

Приготовление

27 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. Как оказалось, это очень вкусно, нам понравилось! Попробуйте и Вы!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тыква – 300 г,

сыр моцарелла – 1 упаковка (маленькая),

перец болгарский – 0.5 шт.,

помидоры черри – 10 шт.,

семечки подсолнечника – горсть,

оливковое масло 2 ст.ложки,

приправа «Итальянские травы»,

листья салата.

Заправка:

сок лимона – 1 ст. ложка,

оливковое масло – 2 ст. ложки,

кориандр – 1/3 ч. ложки,

соль, душистый перец молотый по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Тыкву порезать кубиками и поджарить на оливковом масле до румяной корочки, посыпать приправой «Итальянские травки». Выложить тыкву на тарелку и охладить. Очищенные семечки подсолнечника поджарить на сухой сковородке.

На весь экран

# шаг 2/3

Для заправки смешать сок лимона, оливковое масло, кориандр, соль, молотый душистый перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/3

На тарелку выложить листья салата, сверху нарезанный соломкой болгарский перец, тыкву, разрезанные пополам помидорами черри, кусочки моцареллы. Полить салат заправкой и посыпать семечками и можно подавать. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Рецепты

Салат «Ташкент»

Редька известна людям с давних пор как один из самых неприхотливых и полезных овощей. Отношение к ней было разным: в Египте ее не считали аристократическим продуктом, так как выдавали рабочим,