Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого.

Юлия Высоцкая

14 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные блинчики на сметане

Лимонные блинчики утром — настоящий праздник, особенно для детей. Что мешает вам иногда баловать близких домашней выпечкой, особенно если приготовить ее по рецепту Юлии Высоцкой? Лимонная кислинка

Юлия Высоцкая

30 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладьи с фетой и беконом

Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их

Юлия Высоцкая

29 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные оладьи с ягодами

Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.

Юлия Высоцкая

21 июня 2010

Лимонные блинчики на сметане

Nadin

18 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мой муж сейчас в отпуске,поэтому завтрак каждый день обязателен)))) вот и пробую всеразличные ввиды оладушек, блинчиков. Которые особо вкусненькие получаются, выкладываюна ваш суд. Очень вкусные и нежные оладушки (блинчики) с легкой кислинкой и свежим ароматом лимона. А рецепт из книги Юлии Высоцкой "Быстрые завтраки".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан муки

2 яйца

1/3 стакана молока

60 г слив. масла

4 ст. л. сметаны

1 лимон

1 ч. л. разрыхлителя

1 ст. л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Растапливаем сливочное масло.

На весь экран

# шаг 2/9

Яйца с молоком и сахаром слегка взбить,что масса стала однородной. Сильно взбивать не надо.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить сметану и просеянную муку с разрыхлителем. Слегка взбить,чтобы не было комочков.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавить цедру,а из половины лимона отжать сок.

На весь экран

# шаг 5/9

Выливаем туда сок лимона и растопленное масло и слегка перемешиваем. Можно начинать)))

На весь экран

# шаг 6/9

Я решила печь на такой сковородочке. Давно была куплена и ни разу не использовалась...вот и пригодилась...На обычной сковороде можно печь и как оладушки,и как небольшие блинчики. Тесто получается довольно густым,небольшие блины вполне могут получиться. Я немного смазывала сковороду оливковым маслом,выкладывала 2 ст.л. теста и как бы размазывала слегка,отлично получились и переворачивались)))это если делать их блинчиками,ну а на оладьи хватит и 1 ст.ложки.

На весь экран

# шаг 7/9

Вот такие малыши получаются.

На весь экран

# шаг 8/9

Выкладываем их на салфетку,чтобы лишнее масло ушло.

На весь экран

# шаг 9/9

Я подавала с мандариновым вареньем,чтобы усилить цитрусовый вкус)))Приятного аппетита!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Идеальные творожные оладьи

4 утра подряд эти оладушки были у нас на завтрак. Они просто невероятно вкусные)

@krisstinii

18 июля 2021

Рецепты

Дораяки (медовые блины) с начинкой из анко

Дораяки или “Жареный гонг” – это одно из популярных десертных блюд в Японии. Легенда гласит, что эти блинчики появились благодаря японскому самураю. Во время одного из путешествий он забыл свой гонг в

ЕленКА

29 сентября 2012

Рецепты

Марокканские блинчики Beghrir

Я не равнодушна к выпечке с добавлением манной крупы и поэтому, увидев где-то в интернете рецепт марокканских блинчиков Beghrir, решила обязательно их испечь. Четко следовала рецепту и у меня

Людмила С

21 февраля 2018

Рецепты

Творожно-ореховые блинчики

Масленица в разгаре!! Завтра Вас ждут парочка новых рецептов,а сегодня они: Очень нежные творожные блинчики, прекрасный и полезный завтрак! Орехи придают особую пикантность! Я их делала на маленькой