НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Курица, запеченная в тыкве

Людмила

16 ноября 2012

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В тыкве иногда запекают кашу или рагу, а я решила запечь курицу. Получилось вкусно и интересно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

курица – 1шт ( 1.1кг),

тыква – 1шт,

рис – 100гр,

изюм – 30гр,

клюква вяленная – 30 гр,

орехи грецкие – 0.5 стакана,

лук – 1 шт,

масло сливочное – 80 гр,

масло растительное – 100 гр,

горчица – 1 ст. ложка,

специи для курицы – 1 ч. ложка,

соль,

перец,

смесь «Итальянские травки».

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Курицу посолить поперчить, посыпать специями для курицы, смазать горчицей, смешанной с 1 ст.ложкой растительного масла. Оставить на 20-30мин для маринования.

На весь экран

Тыкву хорошо промыть, обсушить салфеткой и разрезать вдоль пополам. Очистить от семечек и вынуть часть мякоти, оставив примерно толщину 2см. Внутреннюю часть половинок тыквы смазать растительным маслом, посолить по вкусу, посыпать смесью «Итальянские травки».

На весь экран

# шаг 3/10

Рис отварить, слить воду. Изюм и вяленную клюкву промыть горячей водой и добавить к рису. Туда же добавить дробленные орехи и пассированный на сливочном масле мелко порезанный лук.

На весь экран

# шаг 4/10

Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко порезанные кусочки тыквы, перемешать. Начинка готова.

На весь экран

# шаг 5/10

Курицу поджарить на растительном масле со всех сторон.

На весь экран

# шаг 6/10

Часть начинки выложить слоем в одну из половинок тыквы.

На весь экран

# шаг 7/10

Курицу начинить рисом, крылышки подвернуть, ножки связать. Положить курицу в тыкву, вокруг выложить оставшуюся начинку.

На весь экран

# шаг 8/10

Накрыть сверху второй половинкой тыквы. Смазать тыкву сверху растительным маслом.

На весь экран

# шаг 9/10

Завернуть тыкву в несколько слоев фольги. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 2.5 часа. Через 1.5 часов от начала запекания фольгу раскрыть, чтобы зарумянилась тыква.

На весь экран

# шаг 10/10

Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные рулеты

Можно готовить без шпината или заменить его припущенной на масле тертой морковью для яркости цвета.

Оксана Кузнецова

09 июля 2010

Рецепты

Пицца из индюшатины с пастой

Пицца бывает не только на хлебной основе,но и с пастой. Этот вариант очень аппетитный и для меня он вкусней, чем обычная пицца.

Апрель

26 июля 2015

Рецепты

Рис с весенними овощами и куриная грудка в травах

Весенний вариант риса с курятиной, баклажан и красный перец основа, из специй паприка. чабрец и чили перец с кориандром, все вместе сочетают сладость, горькость и жгучесть. Курятина, особенно белое