Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с тмином и мятой

Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник

Юлия Высоцкая

13 декабря 2009

Свиные отбивные с зелеными оливками

Апрель

15 сентября 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Прекрасная вариация для ужина или выходного обеда.Для любителей зеленых оливок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2-4 ч.л раст.масло

4 свиные отбивные/ тонкие/

1/2 ч.л соль

1/4 ч.л черн.перец

3 стол.л мука

1 большая долька чеснока,порезать

3 стол.л сухое белое вино

зелен.оливки,порезать

1 банка томатов-400гр.,порезать

свеж.петрушка по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Разогреть раст.масло на большой сковороде.Свиные отбивные посолить и поперчить. В муке с обеих сторон обвалять.Выложить на разогретую сковороду и готовить по 3-4мин.сторона.Готовые отбивные отложить на тарелку.

На весь экран

# шаг 2/4

На сковороду добавить 1ч.л раст.масло,чеснок .Как чеснок даст запах добавить вино,оливки и томаты.Готовить 2мин.

На весь экран

# шаг 3/4

Вернуть свиные отбивные на сковороду,готовить несколько минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Подавать с гарниром.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясо по-французски в духовке

Nadezhda

26 апреля 2011

Рецепты

Басма

Это чудесное блюдо давно привлекало меня, но руки до него дошли только теперь. В самом деле, разве не здорово: немного мяса, очень много разных овощей и все это отчасти тушится, отчасти готовится на

Ktaara

10 августа 2013

Рецепты

Колдуны

Колдуны — мое самое любимое блюдо национальной кухни! Даже более любимо, чем драники. И вся наша обширная семья, включая бабушек и дедушек, их обожает! Готовим их реже, но все потому, что это долго,

Снежинка Татьяна

08 мая 2013

Рецепты

Рагу из баранины с нутом и черносливом

Блюдо сытное, но никакого ощущения тяжести нет. По вкусу оно сбалансировано — пряное, кисло-сладкое. Подобным образом готовится азербайджанское пити, только в него еще добавляется айва и картофель.