Запеченного перца много не бывает, его можно сложить в банку и хранить в холодильнике — пригодится и для салата, и для песто, это очень вкусно. Между прочим, холодным этот перец тоже очень хорош, на

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Юлия Высоцкая

23 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Паштет из запеченного перца для Милой Юли - подруги Izyumka

Еленушка

03 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Поздравляю всех вас с праздником Святой Троицы! Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Когда я увидела этот рецепт у Юли в тетрадочке - я ахнула: мои любимые ингредиенты!!! Юлечка, если это ты готовила этот паштет - то огромнейшее тебе спасибо и самый низкий поклон! Рецепт ушел в народ - так всем полюбился!К сожалению, я не знаю, как должен выглядеть твой соус-паштет, но у меня он выглядит так:) немножко симпровизировала :) Состав приведен примерно на поллитра.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

болгарский перец (преимущественно красный) - 2 штуки (у меня красный и желтый)

1 крупный помидор

чеснок - примерно 5-6 долек

миндаль или те орехи, которые вы больше всего любите - и использовала микс(миндаль и кедровые) - 1 стакан

подсолнечное или оливковое масло - 4-5 ст.ложек

соль - 1 ч.ложка без горки или по вкусу

черный молотый перец - щепотка

красный стручковый острый перец - половина стручка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовление: Перец и помидор помыть, запечь в духовке или микро. Остудить и очистить от шкурки.

На весь экран

# шаг 2/5

Сложить в ковш блендера орехи(по возможности очистить), овощи, очищенные дольки чеснока, посолить и поперчить. добавить порезанный стручковый перец без семян и масло.

На весь экран

# шаг 3/5

Взбить на большой скорости до однородности. Попробовать на соль и остроту, при необходимости добавить еще чеснока.

На весь экран

# шаг 4/5

У меня помидоры были сладковатые(а под рукой больше не оказалось помидоров), поэтому я добавила 1 чайную ложку лимонного сока.

На весь экран

# шаг 5/5

Очень вкусно с лепешкой из тандыра... Приятного аппетита!:))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Риет из кабачков с грибами

Вкусный, очень нежный овощной паштет. Нравится и взрослым, и детям. Сейчас сезон кабачков, приготовьте этот риет, надеюсь, понравится.

Елена

06 августа 2014

Рецепты

Паста из авокадо (Вариации по Гуакамоле)

Замечательная паста на хлебцы для лёгкого перекуса!

Борис

10 декабря 2011

Рецепты

Хумус с печеным чесноком

Я вам уже говорила, что мы очень любим хумус и едим его практически каждый день, но иногда хочется разнообразить классический вариант хумуса и добавить какой-нибудь ингредиент, который придаст блюду

Nora

28 ноября 2020

Рецепты

Сырный паштет из цукини с миндалем

Я обожаю цукини, самые разные блюда с его участием, потому что они всегда получаются вкусными и легкими для восприятия желудка, и этот рецепт не исключение, паштет меня покорил. Он отличается