Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из красных апельсинов и игристого вина

Сюда подойдут и обычные апельсины, тут все дело только в цвете, можно добавить к апельсинам грейпфрут или немного кислинки от лимона, а можно сделать желе только из грейпфрутов. На самом деле любые

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктовое желе с шампанским

Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше!

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Яблочный самбук

Evgenika

14 апреля 2012

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

В данном десерте очень хорошо сочетается яблоко и желе. Это очень легкий, нежный и вкусный десерт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

яблоки - 2шт;

сахар - 100г;

яичный белок - 1шт;

желатин - 10г.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

- яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожуры, удалить сердцевину и запечь в духовке 20-30 мин;

На весь экран

# шаг 2/4

- желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды (40-60г), прогреть в микро;

На весь экран

# шаг 3/4

- запеченные яблоки протереть через сито; в получившееся пюре добавить сахар и взбить миксером, затем добавить белок и взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2 раза; после этого в массу добавить желатин и взбивать еще 5-7 минут;

На весь экран

# шаг 4/4

Разложить десерт по креманкам и убрать в холодильник на 3-4 часа для застывания.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта "Медовая ряженка"

Очень люблю ряженку, лучше чем ряженка может быть только ряженка с медом. Люблю просто размешать мед в этом кисло-молочном напитке и выпить. Люблю заморозить ее в морозилке, разморозить и съесть

Катерина_Sh

10 января 2014

Рецепты

Панна Котта с черничным соусом

Кубышкина Инна

14 января 2010

Рецепты

Панна Котта "Mio Amore"

Предлагаю вам приготовить один из самых нежных и легких итальянских десертов.Панна кота по этому рецепту получается,как бы это сказать,самой соблазнительной что ли.Приготовьте это для своей второй

Julie

02 июня 2011

Рецепты

Панна котта с малиновым кули

Думаю, панна коттой никого здесь не удивишь) у нас на сайте огромное количество рецептов этого замечательного десерта - аж 10 страниц, и все разные) уверена, что у многих это один из любимых десертов,