Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с абрикосами

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананом и курагой

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Расстегаи с сёмгой

Олечка

25 января 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1) Масло растительное - 9стол.ложек

2) Вода (тёплая) - 12 стол.ложек

3) Дрожжи - 1 пакетик (11гр.)

4) Мука - 300гр.

5) Сахар - 1 стол.ложка

6) Соль - 1/2 чайн.ложка

Для начинки:

1) Филе сёмги - 250гр.

2) Лук репчатый - 2 лукв.

3) Соль, перец - по вкусу

4) Масло растительное - 2 стол.ложки

* Яйцо (для смазки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Замешиваем тесто. Соединяем все ингредиенты (для теста). Оставляем на 20 минут, для того чтобы тесто поднялось. Очень важно чтобы тесто было в тёплом месте. Тесто должно получиться крутым.

На весь экран

# шаг 2/7

Готовим начинку. Лук нарезать мелкими кубиками и затем пассируем на сковороде с растит. маслом.

На весь экран

# шаг 3/7

Сёмгу нарезаем кубиками. Добавляем на сковороду к луку.Посолить и поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/7

Тесто формуем в виде шариков, весом 30гр. каждый. Каждый шарик раскатываем в лепёшку и кладём фарш из сёмги.

На весь экран

# шаг 5/7

Закрываем, лепёшку. в виде расстегаев, то есть защипляются края. а серединка остаётся открытой.

На весь экран

# шаг 6/7

Выкладываем на смазанный противень, наши расстегаи. Также, не забудьте, смазать расстегаи взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 7/7

Ставим противень в предварительно разогретую духовку t=220*c.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Самый вкусный кулич

Нашла этот рецепт в ЖЖ у Марины Ярославцевой. Поверьте, этот кулич надо печь! Вкус, аромат, ммм... Мой муж, который равнодушен к выпечке, сказал, что это кулинарный шедевр. И он не преувеличивает.

Анжела

04 мая 2013

Рецепты

Мраморное печенье

Очень эффектное печенье с ярко выраженным шоколадным вкусом.

HelloCassie

17 ноября 2021

Рецепты

Апельсиновый кекс на Пасху

Лилия

04 апреля 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Грушевый тарт татен

Груши можно заменить яблоками, но они должны быть хрусткие, звонкие и желательно кисло-сладкие. Тесто можно взять и песочное, но, если вы решили печь из слоеного, оно должно быть сделано на сливочном

Юлия Высоцкая

15 февраля 2025

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)