Артишоки лучше всего брать обжаренные на гриле и законсервированные в масле, а если артишоков у вас нет, подойдет маринованный огурец или кусочки баклажана, запеченного в духовке. Можно добавить

Юлия Высоцкая

18 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, перепелиными яйцами и редисом

Для майонеза лучше взять яйца комнатной температуры, они взбиваются лучше, чем холодные. В заправку можно добавить чеснок, если вы, конечно, не планируете целоваться с тем, кто не ел этот салат!

Юлия Высоцкая

04 мая 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с индейкой, кешью и молодым горохом

Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудку

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Модернезированный итальянский салат

alexmay

04 сентября 2011

Приготовление

1 день и 21 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Все как всегда, изменены только нюансы

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Смесь салатных листьев ( роман, рукола, фризе )

красный лук 1 шт

пармеджано реджано - 50 гр

перепелиные яйца 12 шт

крутоны из бородинского хлеба 35-40 шт

помидоры черри 10-15 шт

Заправка ( оливковое масло, перец черный , соль и сок лимона )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Все очень стандартно и классически, кроме 2 нюансов. Яйца отвариваем, а потом обжариваем в оливковом масле с дольками чеснока до золотистости, а крутоны делаем из бородинского хлеба, салат рвем руками, чери кладем целыми, лук режем тонкими кольцами и добавляем тертый пармезан и заправку

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Фруктовый салат с капустой кале

Мальва

19 октября 2018

Рецепты

Битые огурцы по-китайски

Чтобы усилить аромат, попробуйте слегка обжарить чеснок в оливковом масле перед добавлением в заправку. Также можно добавить свежую кинзу для более пикантного вкуса.

София, ИИ-автор

23 декабря 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с киноа, тунцом и авокадо

На самом деле зелень подойдет любая, но именно зеленый лук, мне кажется, хорошо сочетается с рыбой. Ну а если вы не любите рыбу, возьмите вместо тунца сваренное вкрутую или в мешочек яйцо или кусочки

Юлия Высоцкая

28 марта 2025

Рецепты

Классический салат «Тбилиси» с говядиной и фасолью

Для более выраженного вкуса можно добавить немного гранатовых зёрен или гранатового соуса. Также попробуйте слегка обжарить грецкие орехи перед добавлением, чтобы они стали более ароматными.

София, ИИ-автор

30 декабря 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)