Биточки запеченные с овощами

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Тушеная тыква с горохом и помидорами

22 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Картофельное пюре с луком-пореем

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

18 апреля 2020

Биточки запеченные с овощами

Традиционная картофельная бабка (кугелис)

07 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Биточки, перец фаршированный, голубцы и т.д. я обычно не тушу, а запекаю в духовке. И мне и моим близким так больше нравится. Главное в фарш добавлять большое кол-во обжаренного лука, мясо в этом случае получается очень сочным, а с овощами и вовсе замечательно. Вам, я предлагаю попробовать такой вариант запеченых биточков с овощами.:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мясной фарш-1кг.

Рис отварной-зоогр.

Лук 4шт.

Цукини-1шт.

Морковь-1шт.

Масло раст.

Специи: соль, перец, соевый соус, сахар, итальянская смесь пряных трав.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Две крупные луковицы покрошить и обжарить на растительном масле.

На весь экран

# шаг 2/10

В мясной фарш добавляем обжаренный лук, отваренный до полуготовности рис, соль, перец. Хорошенько вымешиваем.

На весь экран

# шаг 3/10

Выкладываем слой цукини. Немного поливаем маслом и присыпаем специями.

На весь экран

# шаг 4/10

Формируем биточки и выкладываем их на цукини.

На весь экран

# шаг 5/10

Прослаиваем дольками помидора, добавляем специи и масло.

На весь экран

# шаг 6/10

Накрываем биточки и отправляем в разогретую до 220 град. духовку на зо мин. Через пол часа фольгу убираем и даем биточкам подрумяниться мин. 20.

На весь экран

# шаг 7/10

Отдельно делаем соус. Лук порезать кольцами, морковь натереть на терке. Обжарить, добавить помидоры, сахар (1 лож.) соевый соус (1 лож.)

На весь экран

# шаг 8/10

Биточки подрумянились, достаем их из духовки.

На весь экран

# шаг 9/10

Выкладываем сверху овощи, и возвращаем в выключенную духовку немного настоятся.

На весь экран

# шаг 10/10

Биточки готовы, всех прошу к столу!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хашлама

Это просто великолепное блюдо армянской и грузинской кухни! Это и не первое, и не второе! Все ее готовят по-разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде: кто-то кладет еще и баклажаны, но я

Чиша

23 октября 2012

Рецепты

Такую картофельную запеканку «забрали» в свoю национальную кухню разные народы: евреи, украинцы, белорусы, литовцы, немцы. Говорят, что врун и хвастун Барон Мюнхгаузен также пробовал это блюдо и

Рецепты

Картофельные зразы и лепешки с одной начинкой

Вика

20 декабря 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

«Такая логика»: почему вилкам при сервировке стола уделяют особое внимание — в разных странах

В каждой стране сервировке стола уделяется особое внимание. Особенно, если речь идет о званных

Едим Дома

«Идеально для борща, рассольника или фасолевого супа»: как в Таганроге готовят говяжий бульон

новости

История оккупации фашистскими захватчиками Таганрога в 1941 году экранизирована. Военная драма с

Едим Дома

Как хранить редис — нашли простые способы сберечь хруст и вкус на недели вперед

новости

Редис одинаково хорош в салатах, запеканках, рагу и в маринованных закусках. Жалко, портится

Лиза Кутафина

Сколько жарить шашлык из баранины — больше, чем свинину, но меньше, чем говядину

122

новости

Шашлык из баранины порадует своим ароматом и вкусом, если знать несколько секретов

Едим Дома

119

Комментарии — 12

Оксанка

13 лет назад

ой, как вкусно и полезно!!5+1!

13 лет назад

Оксанка,

Спасибо, Ксюшенька!!!

Sashen'ka

13 лет назад

ммм...вкусняшка.)+5+1

13 лет назад

Sashen'ka,

Сашулькин, спасибо! ,))

Sashen'ka

13 лет назад

Аленушка,

Да завсегда пожалуйста.)

LapSha (Мария)

13 лет назад

Очень красочные фото! Да и задумка отличная! Забрала в КК! Спасибо! 5!

13 лет назад

LapSha (Мария),

Машуль, тебе большое спасибо!

LapSha (Мария)

13 лет назад

Аленушка,

Голосую!

ЕЛЕНА

13 лет назад

Алёнушка!Это открытие,хотя слово не подходящее к этому блюду.Это богатое по ингредиентам,вкусу,сочности настоящее домашнее чудо-жаркое!5+голос при голосовании ***** за талант кулинара,Алёнушка!Запись в МКК.Успеха!

13 лет назад

ЕЛЕНА,

Леночка, спасибо за вашу доброту! Мне очень приятны ваши слова!))

ЕЛЕНА

13 лет назад

Аленушка,

Это чистая правда!Талант есть!