Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с семгой

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с овощами гриль и ореховой заправкой

Соотношение риса и овощей здесь может быть любым, кто-то любит побольше овощей, кто-то — риса. Овощи берите те, что есть под рукой, помидоры, баклажаны — это классика, но совершенно спокойно можно и

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Карри из помидоров с рисом

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рис басмати

Алексей Дыма

13 января 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1416

кКал

60%

Белки

23 г

Жиры

25 г

Углеводы

272 г

% от дневной нормы

6 %

5 %

19 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

2 ч. л.

вода

очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

850 мл

рис басмати

350 г

масло сливочное

ПравильноеМасло АО АИСФеР

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Рис промойте и замочите в холодной воде на 15 минут, но не более, затем откиньте его на дуршлаг или на сито.

На весь экран

# шаг 2/3

Поставьте на огонь 2 кастрюли, в одну налейте воду и доведите до кипения, в другую положите масло и обжарьте в нем рис до прозрачного состояния так, чтобы каждое зернышко пропиталось маслом.

На весь экран

В кипящую воду добавьте соль и всыпьте обжаренный рис, помешивайте первые 2 минуты, чтобы разбить образовавшиеся комки, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут ( в зависимости от качества риса), пока рис не впитает в себя всю воду и не станет мягким и рассыпчатым.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Жареный рис с креветками и курицей

Рецепты

Рецепты

Вот ничего вроде особенного, но так вкусно! Рецепт из журнала "Хлеб-соль".

Жанна Тихонова

27 августа 2015

Рецепты

Алу Гоби - постное индийское блюдо

Вот и пост на исходе, а я решился разместить постное блюдо. Если честно, у меня завалялся пакет со свежим шпинатом, а так как свои лучшие блюда со шпинатом я уже публиковал, решил сделать этот карри.

leo1970

09 марта 2012

Что готовим

Последние новости

новости

Из меню актеров сериала «Опасная близость» — этот рецепт поможет погрузиться в мир Востока

Сериал «Опасная близость» с Елизаветой Боярской в главной роли привлек зрителей не только

Едим Дома

11 мая 2025

новости

Можно ли замораживать мяту? Да, но только определенным образом

Свежая мята, увы, быстро увядает. Эксперты издания Real Simple нашли несколько проверенных способов,

Лиза Кутафина

11 мая 2025

новости

«Впору подавать в пятизвездочном ресторане»: как готовят макароны по-флотски в Таганроге

С выходом на экраны военной драмы «Таганрог» город на юге России приобрел новую волну популярности.

Едим Дома

11 мая 2025

103

новости

Секрет приготовления жареных пельменей раскрыл шеф-повар: без фирменного соуса никак

Жареные пельмени — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Чтобы

Едим Дома

11 мая 2025

324

Комментарии — 3

charles russel

1 год назад

приготовила рис чётко по данному рецепту, получилась каша 😇

r.stejnuck

8 лет назад

Приготовил рис по этому рецепту! Очень легкий рецепт, чтобы быстро сварить и покушать. Правильный басмати покупал вот тут http://www.basmati.com.ua/product/ris-basmati-superlong-pakistan/

Я (в подлиннике)

15 лет назад

que c'est bon!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Рис басмати

Пищевая ценность блюда

фотоотчеты к рецепту0