Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами

В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Шашлычки из курицы

nowikowa.elizaveta

14 апреля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такое несложное и вкусное блюдо получилось)Очень по-весеннему=))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500-600 г куриного филе;

помидоры черри;

200 г шампиньонов;

2 зубчика толченого чеснока;

цедра 1 лимона,натертая;

2 ст.л лимонного сока;

1 ст. л оливкового масла;

1 ч.л орегано;

соль,перец(по вкусу);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Филе нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 2/4

Приготовить маринад из чеснока,цедры,лимонного сока,масла и орегано(соль и перец по вкусу) и залить филе.Оставить мариноваться 1-2 часа.

На весь экран

# шаг 3/4

Нарезать шампиньоны на 4 части.Взять 8 деревянных шампуров.Нанизывайте по очереди филе,черри и шампиньоны.У меня получилось по три кусочка филе,2 черри и 4 кусочка гриба.

На весь экран

# шаг 4/4

Слегка смазать форму.Положить шашлычки и запекать при 180С минут 25-3о до золотистого цвета.Во время запекания можно полить оставшимся маринадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица, запеченная на бутылке

Казалось бы, рецепт простой, ничего лишнего, но результат не сравнится ни с приготовлением курицы в рукаве, ни в горшочке, а уж тем более — с жареной. Курица, запеченная на бутылке, получается

Снежинка Татьяна

13 января 2012

Рецепт дня

Запеченная курица а-ля жюльен

bellaira

18 июня 2024

Рецепты

Жаркое с курицей и брокколи «Жар-птица»

«Жаркое с мясом курицы, обжаренным картофелем и брокколи. Сочность добавляют сладкий перец, нежный кабачок и помидоры, а чеснок, паприка и черный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Просто

Nikolay

15 января 2024

Рецепты

Куриные оладьи

Я не большой фанат куриного филе, но очень радуюсь, когда нахожу что-нибудь вкусное из этого пресного белого мяса и сразу же забираю в свою копилку. Эти оладьи как раз из этой серии. Никакой