Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с тмином и мятой

Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник

Юлия Высоцкая

13 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном

Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Стейк "рожица"

Алексей Дыма

28 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Блюдо для детей, мои племянники и крестник обожают всякие страшилки - для них такие блюда - целое удовольствие

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Говяжья вырезка 150гр

Редис 1шт

Огурец 1шт длинный

Маслина 1шт

Оливковое масло 1ст.л.

Листики салата

Соль и специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мясо отбейте с помощью молотка для отбивания, обмакните в оливковое масло и пожарьте на сковороде-гриль до готовности. Огурец нарежьте длинными и тонкими ломтиками (можно воспользоваться овощечисткой). Из получившихся ломтиков огурца сложите бант, как показано на картинке. Выложите стейк на тарелку, снизу украсьте огуречным бантом. Сделайте волосы из листьев салата, а с помощью редиса и маслин сделайте рот и глаза. Настроение человечку из стейка можно делать разное, например можно вырезать из редиса острые зубы и сделать монстрика.

поделиться фото