Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Куриные рулетики с персиками

Натали

13 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень люблю сочетания мяса и фруктов, но такое первый раз делала. Возможно, не всем понравится. Очень нежный, сладкий вкус!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На двоих:

2 кусочка куриного филе

1 банка консервированных персиков

немного лимонного сока

30-40 грамм любого твердого сыра. У меня Олтермани 17%

половинка луковицы

чайная ложка карри

стакан воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Куриное филе разрезать вдоль, не до конца,чтобы можно было развернуть пошире, отбить. Полить лимонным соком, натереть карри, посолить и дать немного напитаться. Нарезать персики. Затем на край выложить кусочки персика (3-4 дольки), и посыпать тертым сыром.

На весь экран

# шаг 2/3

Сворачиваем рулетик, закрепляем зубочистками. Можно нитками.

На весь экран

# шаг 3/3

Обжариваем в сотейнике лук, я отдельно еще кусочки куриного филе обжаривала - просто остатки были. Обжариваем рулетики с 2 сторон, добавляем стакан воды и сироп от персиков (по вкусу - я половину банки добавила). Закрываем крышкой, тушим на среднем огне 15-20 минут. В конце добавляем оставшиеся нарезанные персики, еще немного сиропа, и тушим еще минут 5-10. Убираем зубочистки, нарезаем кружочками. Приятного аппетита!:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка со сладким перцем в соусе из чатни и горчицы

Чатни — это что-то типа соленого фруктового варенья, интересная штука, бывает из папайи, из апельсина, из абрикосов, но вот в такие блюда мне больше всего нравится добавлять чатни из манго, очень

Юлия Высоцкая

21 октября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, жаренная в воке с лимонником, зеленым луком и перцем чили

Чем больше вы добавите овощей, тем вкуснее и интереснее получится. Кинза, базилик и мята для азиатской кухни просто идеальны, а чеснок в сочетании с лимонником выступает по-другому, нравятся друг

Юлия Высоцкая

15 июня 2024

Рецепты

Паприкаш с курицей

Куриный паприкаш (венг. paprikás csirke; нем. paprikahendl) — сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. В старину куриный паприкаш готовили исключительно из взрослых

Софья

14 октября 2012

Рецепты

Курица в кокосовом молоке

Очень люблю тайскую кухню за ее легкость, аромат, гармонию, остроту и воспоминания об отдыхе. После поездки в Таиланд с еще большим пиететом стала относиться к этой древней кухне. Делаю сегодня одно