Вместо корна можно взять руколу или другой салат, какой вам по вкусу, а вместо рисового уксуса ― уксус белого вина или яблочный. Если не нашли черного кунжута, добавьте белый, только предварительно

Юлия Высоцкая

22 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из инжира с моцареллой

То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым

Юлия Высоцкая

18 сентября 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грушами и сыром рокфор

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Салат с индейкой и апельсинами

Вениамин

27 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Недавний рецепт салата из печени и мандаринов от Nata напомнил мне, что и у меня есть любимый салат с цитрусовыми:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Филе индейки (300 гр), 1-2 апельсина, пару ломтиков пшеничного хлеба), несколько горстей салатных листьев (рукола - идеальный вариант); заправка: оливковое масло, соевый соус, апельсиновый сок, французская горчица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Отварить индейку, немного охладить, разделить на достаточно крупные куски. Апельсин очистить от кожуры и пленок, нарезать небольшими сегментами. Хлеб нарезать, подсушить на сухой сковороде. Для заправки смешать масло, соевый соус, сок нескольких долек апельсина и немного горчицы (пропорции не скажу, всего по чуть-чуть). Салатные листья заправить, выложить на тарелки. Рядом эстетично разложить индейку и апельсины. Художественно присыпать теплыми сухариками:) Если осталась заправка - еще раз немного сбрызнуть салат (теперь уже все ингредиенты) и подавать!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с черешней, козьим сыром и беконом

До чего же это вкусный салат!!! Смелое сочетание черешни с беконом, козьим сыром и орешками под пикантной ароматной заправкой с мятой настолько гармонично, что я ела и не хотела делиться ни с

Рецепты

Рецепты

Салат с руколой, клубникой и курицей

Мне никогда и в голову не приходило, что клубника так отлично сочетается с руколой. Честно сказать была приятно удивлена и поэтому спешу поделиться рецептиком :).