НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Торт "Клубничка"

Эллиса

09 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яйц куриное (для бисквита) — 3 шт

Масло сливочное (для бисквита) — 150 г

Кефир (для бисквита) — 100 мл

Мука пшеничная (для бисквита) — 2 стак.

Разрыхлитель теста (для бисквита) — 1 пакет.

Сахар-песок (для бисквита-6 ст.л.,для крема - 2 ст.л.) — 8 ст. л.

Сливки (для крема (30%)) — 250 мл

Сыр творожный (для крема) — 150 мл

Пудра сахарная (для крема) — 2 ст. л.

Клубника — 350 г

Желе (со вкусом клубники) — 1 пакет.

Ежевика (для украшения)

Мята (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Украшаем клубникой, ежевикой и мятой.

На весь экран

# шаг 2/12

Вот такой получился тортик!

На весь экран

# шаг 3/12

...

На весь экран

# шаг 4/12

Коржи уменьшаем в диаметре. Я накрыла тарелкой и обрезала их.

На весь экран

# шаг 5/12

Пока коржи пекутся, мы готовим крем, для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой и подмешиваем к ним творожный сыр.

На весь экран

# шаг 6/12

Сверху клубники выкладываем крем.

На весь экран

# шаг 7/12

Теперь надеваем бортик (не закрывая замок) и между бортиком и тортом выкладываем клубнику (половинки) плотно друг к другу. И после этого закрываем замок.

На весь экран

# шаг 8/12

Когда желе застынет, наносим оставшееся пюре на верхний корж, а сверху - крем.

На весь экран

# шаг 9/12

...

На весь экран

# шаг 10/12

Дно разъемной формы застилаем пищевой бумагой, а в центр выкладываем корж. Перетираем клубнику с сахаром и 2/3 этого пюре наносим на корж. Сверху пюре выкладываем клубнику, разрезанную пополам.

На весь экран

# шаг 11/12

Взбиваем яйца с сахаром, к ним добавляем масло и кефир.Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Тесто делим на две части.Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выпекаем два коржа при температуре 180гр.

На весь экран

# шаг 12/12

Готовим желе, как указано на упаковке, и постепенно заливаем им клубнику (частями, периодически отправляя в холодильник для застывания). Когда покроем желе всю клубнику, убираем в холодильник для полного застывания.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Популярный торт 80-х. Создатель «Птичьего молока» Владимир Гуральник — кондитер ресторана «Прага». У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и не