Реклама
Юлия Высоцкая
Некоторым людям кофе может навредить. Об этом рассказала врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия
В майские праздники многие отходят от привычного режима и позволяют себе больше, чем обычно. Лишние
В грузинской кухне шашлык называется мцвади — и это не просто жареное мясо, а особый ритуал. Никаких
Сериал «Опасная близость» с Елизаветой Боярской в главной роли привлек зрителей не только
Вкуснее и натуральнее колбаса не с крученым на мясорубке мясом, а с рубленым.
Моя мама любит рубленую колбасу..а я с детства именно с крученым мясом...правда я выбираю максимально крупную сетку.
Я ела и рубленую и перекрученую. У свекрови на родине, да и у свекра (противоположная часть украины) делают только рубленую. Приготовление занимает конечно больше времени. Но мясо приобретает несколько другой вкус.
молодцы какие, я ни разу н езапекала, только на костре или сковороде жарим, а зачем прокалывать?
Спасибо!прокалывать тонкой иглой, зубочистка не подходит, так как дырка получится больше и фарш может показаться наружу, хотя особо на вкус это не повлияет 😀
Неправильно прочитала вопрос..прокалывать нужно для того, чтобы вышел лишний воздух и во время запекания колбаса не вздулась.
Спасибо классный рецепт и хорошая идея главного блюда на новый год
Спасибо! 😀
Ни разу не готовила домашнюю колбасу. Ваша выглядит очень аппетитно!
Вкус тоже хороший, это любимое блюдо моего мужа!