Реклама
Юлия Высоцкая
«Зра́зы (от польского zrazy — «резать») — мясное блюдо белорусской, литовской, польской, русской и украинской кухонь, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой, обычно из отварных грибов или яиц. Зразы бывают двух видов: отбивные и рубленые. В русскую кулинарию зразы пришли из польской в середине XIX века. Рубленые зразы готовят из говяжьей, бараньей или свиной котлетной массы. Сформированные лепешки заворачивают с фаршем в форме пирожка, обжаривают на сковороде. Рубленые зразы подают с красным соусом».
| Белки | 31 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 70 г |
| 400 г |
| 50 г |
| 100 мл |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 стакан |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 пучок |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 250 мл |
В некоторых регионах России уже начался сезон «тихой охоты» — пошли сморчки и строчки, на подходе
К шашлыку лучше не готовить сложные салаты. Помидоров с луком и зеленью будет достаточно. Такая
Сальмонелла остается одним из «первых» возбудителей кишечных инфекций в России. Как убедиться, что
Представители Московского государственного медико-стоматологического университета (ныне — РУМ)
