Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Юлия Высоцкая

25 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с маракуйей

Чем хороши маффины — все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи — подойдет все, что есть под рукой.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с шалотом, цукини и кедровыми орехами

Для такого пирога можно взять любое тесто — например, песочное или дрожжевое. Сыр грюйер идеально подходит для начинки. Готовую выпечку можно украсить зеленью.

Юлия Высоцкая

05 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на сидре с изюмом

При добавлении яиц масса может отслаиваться. В этом случае просто добавьте столовую ложку муки, и все будет в порядке. Если вы не любите изюм, можно добавить в кекс курагу, чернослив, вяленый инжир,

Юлия Высоцкая

03 октября 2019

Пирог с грушей, шоколадом и орехами

gapapolya

12 октября 2019

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Выпечка с грушей не менее популярна, чем с яблоками. Она ароматнее, сочнее и интереснее в разных сочетаниях. Груша превосходно дружит с орехами и шоколадом.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Меню в осенних тонах с ТМ „Русская палитра“»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

483

кКал

20%

Белки

7 г

Жиры

33 г

Углеводы

42 г

% от дневной нормы

2 %

6 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

мука

мука для настоящих макарон МAKFA

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

140 г

сливочное масло

ПравильноеМасло АО АИСФеР

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

180 г

сахар тростниковый

140 г

мед жидкий

1 ст. л.

грецкие орехи

грецкие орехи «Лента»

Ингредиент

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

узнать больше

100 г

шоколад черный горький 75%

90 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

груши

Ингредиент

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

узнать больше

2 шт.

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для приготовления грушевого пирога подготовить набор продуктов. Груши нарезать кубиком, оставив для украшения пирога несколько целых ломтиков. Если груши жесткие, рекомендую снять с них кожуру.

На весь экран

# шаг 2/6

Яйца взбить с сахаром, частями ввести сливочное масло, продолжая взбивать.

На весь экран

# шаг 3/6

В яичную смесь всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавить в тесто измельченные орехи, шоколад и кубики груши.

На весь экран

# шаг 5/6

Подготовить форму для выпечки (диаметр — 24 см). Смазать ее растительным маслом и присыпать небольшим количеством муки. Выложить тесто. Распределить ломтики груши поверх теста.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать в духовке, разогретой до 160–170°С, 70–80 минут. Еще горячий пирог смазать жидким медом и посыпать орешками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с тыквой и сыром

GEFEST

13 ноября 2024

Рецепты

Сочный творожный кулич

Если вы раньше не готовили пасхальный кулич, потому что он у вас получался сухим, слишком сладким, пресным, и вообще вы считали, что кулич слишком долго и сложно готовится, то вот вам рецепт сочного

Женя jennysmile83

19 апреля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с бананом, орехами и шоколадом

Орехи можно взять любые — кедровые, фундук, миндаль, смесь орехов тоже будет здесь хороша, главное, чтобы они были свежими. Такое тесто можно заморозить — либо колбаской, либо уже лепешечками.

Юлия Высоцкая

15 марта 2025

Рецепты

Самый вкусный кулич

Нашла этот рецепт в ЖЖ у Марины Ярославцевой. Поверьте, этот кулич надо печь! Вкус, аромат, ммм... Мой муж, который равнодушен к выпечке, сказал, что это кулинарный шедевр. И он не преувеличивает.