У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной

Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —

Юлия Высоцкая

21 декабря 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с персиками

Фрукты подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2015

Хачапури по-аджарски

Lesaffre

01 сентября 2017

Подготовка

1 час

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Готовим вкусные хачапури!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1048

кКал

44%

Белки

44 г

Жиры

52 г

Углеводы

98 г

% от дневной нормы

11 %

10 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для приготовления аппетитных хачапури нам понадобятся следующие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/10

Приготовьте опару. Для этого растворите соль и сахар в теплой воде, добавьте прессованные дрожжи «Люкс Экстра». Размешайте смесь до растворения дрожжей.

На весь экран

# шаг 3/10

Добавьте растительное масло и 100 г муки. Хорошо перемешайте и поставьте в теплое место на 40 минут.

На весь экран

# шаг 4/10

Когда опара поднимется, постепенно добавьте оставшуюся муку и вымесите тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте подходить еще на 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/10

Возьмите сыр сулугуни и имеретинский сыр в равных пропорциях. Натрите на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 6/10

Раскатайте тесто, выложите на противень, сверху распределите сыр.

На весь экран

# шаг 7/10

Защипните края, формируя «лодочку», переверните швом вниз.

На весь экран

# шаг 8/10

Разрежьте «лодочку» по центру вдоль, заверните края и смажьте яйцом.

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекайте хачапури до золотистой корочки. За 5 минут до готовности добавьте желток.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!

Реклама.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

ПП-кулич на Пасху

Для тех, кто даже в праздники предпочитает придерживаться правильного питания, предлагаем испечь на Пасху низкокалорийный ПП-кулич. В его составе нет дрожжей, белого сахара и масла. Но даже без этих

Едим Дома

18 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе

Если лавровые листья свежие, можно добавить три или четыре, а вместо горчичного порошка положить горчицу. Такое блюдо хорошо готовить и в небольших порционных формах. Чтобы пирог получился интереснее,

Юлия Высоцкая

03 сентября 2017