Кекс с яблоком и хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake)

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на сидре с изюмом

При добавлении яиц масса может отслаиваться. В этом случае просто добавьте столовую ложку муки, и все будет в порядке. Если вы не любите изюм, можно добавить в кекс курагу, чернослив, вяленый инжир,

Маффины с оливками и сладким перцем

03 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо

13 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с фасолью и тунцом

Кусочек такого теплого пирога — вот что мне нужно, когда день становится короче, накрапывает дождик и единственное место, куда стремится не только мое тело, но и душа, — моя кухня. Киш замечательно

15 декабря 2009

Кекс с яблоком и хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake)

Апельсиновые ромовые бабы

01 апреля 2013

136

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хочу Вам сегодня предложить совершенно невероятный, очень вкусный, очень нежный кекс. Нежная рассыпчатая текстура, начинка из мягких яблочек и очень вкусная и хрустящая корочка. Кекс просто до безумия вкусен. Я вообще люблю кексы, но тут что-то с чем-то... мммм... божественно. Обязательно попробуйте и вы не останетесь равнодушными. Этот кекс из тех, которые хочется печь снова и снова!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г сливочного масла комнатной температуры, размягченное;

130 г сахара;

1 яйцо;

1 пакетик ванилина;

190 г муки;

1 ч.л. разрыхлителя;

80 г молока;

3 яблока.

................

Для хрустящей корочки:

2 ст.л. сахара;

50 г сливочного масла;

50 г овсяных хлопьев (геркулес).

фотоотчеты к рецепту35

Добавить фотографию

еще31

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для корочки: В сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте сахар и овсяные хлопья. Помешивая, поджарьте массу в течении 3-4 минут. Остудите.

На весь экран

# шаг 2/6

Для яблочной начинки: Яблоки очистить и нарезать крупным кубиком, отварить в небольшом количестве воды до мягкости, слить воду и остудить.

На весь экран

# шаг 3/6

Тесто: Прямоугольную форму для кекса выстелить так бумагой для выпечки, чтобы концы свисали с боков формы. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема. Добавить яйцо и ванилин. По очереди добавить молоко и муку, смешанную с разрыхлителем в 4 приема, каждый раз взбивая до однородности. Тесто выложите в форму на бумагу и разровняйте.

На весь экран

# шаг 4/6

Сверху уложите яблоки,

На весь экран

# шаг 5/6

а на яблоки овсяные хлопья.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекайте кекс в заранее разогретой до 180С духовке примерно 40-45 минут. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой. Если сухая, то кекс готов. После того, как кес испечется остудить в форме минут 20. Затем аккуратно достать пирог за концы бумаги и полностью дать остыть. Все, наш кекс готов. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Из такого теста хорошо делать и пирожки, и большие зимние пироги с повидлом. Чтобы оно лучше подходило, поставьте рядом чашку с очень горячей водой.

Пирожное «Тигровое эскимо»

25 января 2025

Рецепты

Отличный десерт в новогодние праздники порадует и детей, и взрослых. Также «эскимо» можно приготовить и к любому другому празднику, просто изменив декор.

Елена-Sh

14 декабря 2021

Рецепты

Творожные пышки

В нашей семье очень уважают молочные продукты и в особенности творог. Но не все детки любят его, поэтому моя мама старалась всеми возможными способами привить любовь к этому продукту, а иногда, чтобы

Ольчик :)

21 сентября 2013

Рецепты

Простой кулич в хлебопечке

meirdara17

17 апреля 2025

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)

Последние новости

новости

«Копченое мясо в зажарке»: суп с фасолью в Таганроге готовят по особому рецепту

Герои сериала «Таганрог» на канале НТВ оказались в эпицентре событий оккупированного города на

Едим Дома

Как найти сладкую клубнику «на глаз» — обратите внимание на эти 4 детали

новости

Выбор сладкой и вкусной клубники — непростая задача, особенно в начале сезона. Многие привыкли

Лиза Кутафина

Закуски на шпажках — курица в медово-горчичном соусе захватит все внимание гостей

новости

Когда хочется чего-то легкого, но вкусного, закуски на шпажках становятся идеальным выбором. Они

Едим Дома

Неприятного аппетита! Мороженое в круизе, конечно, хорошо — но только не бесплатное

новости

Путешествия на круизных лайнерах ассоциируются с роскошью и комфортом, но иногда за фасадом

Едим Дома

Комментарии — 136

Марина

3 года назад

80 гр молока!?

2189764

8 лет назад

Кекс, действительно, получается красивым. На мой вкус слишком плотная текстура у теста, люблю более воздушную выпечку. Мужу понравился очень, а это главное. Спасибо за рецепт. 🌷

Маруся

9 лет назад

Замечательный рецепт!спасибо Вам😊😋отчет принимайте🌸

9 лет назад

Маруся,

Маруся, огромное спасибо за отчет и аппетитное фото!! Я очень рада, что рецепт впечатлил!!😍😘

olgavolga

9 лет назад

Мне с дочерью понравилась вкусная хрустящая корочка. Спасибо.

9 лет назад

olgavolga,

Ольга, Вам спасибо за отчет и фото. Очень рада, что кекс понравился!!!😍🌺🌺🌺

Галина

9 лет назад

Я с отчетом и благодарностью за вкусный рецепт. Спасибо💖