НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с пряными грушами и медом

Юлия Высоцкая

18 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный корж с вишневым соусом

Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов.

Юлия Высоцкая

04 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитные блины с медово-ореховой начинкой

Вместо рома подойдет коньяк.

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Блинчики с творожной начинкой под соусом "Рояль"

Ольга♥Ч

21 февраля 2012

117

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Таких нежных блинчиков Вы еще точно не пробовали! Не пугайтесь количества ингредиентов, все готовится легко и просто! :) Идея рецепта с сайта Нины (Niksya), а у неё, как Вы знаете, не может быть невкусно! ;)) Количество ингредиентов рассчитано на 6 порций, но они большие, хотя, когда попробуешь на вкус этот десерт, забываешь обо всем, даже о размере порции ;))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

12 тонких блинчиков по Вашему рецепту

Творожная начинка:

50 г сливочного масла

10 г сахарной пудры

5 г ванильного сахара

щепотка соли

1 ч.л. лимонной цедры

60 г яичных желтков (примерно 3 шт)

250 г творожного сыра (в оригинале творог, протертый через сито)

160 г сметаны

75 г яичных белков (примерно 3 шт)

50 г сахарного песка

Соус «Рояль»:

150 г сметаны

75 г молока

50 г цельных яиц (примерно 1 большое яйцо)

20 г сахара

0,5 ч.л. ванильного сахара

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Приготовить начинку. Взбить масло, сахарную пудру, ванильный сахар, соль и лимонную цедру.

На весь экран

# шаг 2/13

Постепенно добавить желтки,

На весь экран

# шаг 3/13

творожный сыр

На весь экран

# шаг 4/13

и сметану, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/13

Белки взбить с сахаром до устойчивых форм пик,

На весь экран

# шаг 6/13

аккуратно примешать в начинку.

На весь экран

# шаг 7/13

...

На весь экран

# шаг 8/13

Духовку разогреть до 160*С. Разложить блинчики на рабочей поверхности по 6 штук в 2 ряда внахлест.

На весь экран

# шаг 9/13

Выложить творожную начинку, распределить по всей поверхности.

На весь экран

# шаг 10/13

Свернуть в рулет. Сделать то же самое с другими 6 блинчиками.

На весь экран

# шаг 11/13

Оба рулета поместить в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в духовку на 10 минут (я этот этап пропустила).

На весь экран

# шаг 12/13

Приготовить соус "Рояль". Смешать все ингредиенты и хорошо взбить миксером. Вылить соус поверх блинчиков и запекать еще 30 минут.

На весь экран

# шаг 13/13

Разрезать на порции, посыпать сахарной пудрой, полить медом или растопленным белым шоколадом. Наслаждайтесь ;)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Девочки, поздравляю всех с праздником!!! На 8 марта надо Закупиться шоколадом. Устроить сладостный денек Зажечь любовный огонек. В квартире навести порядок, Вручить шикарнейший

julika

08 марта 2016

Рецепты

Блинный торт с фаршем

Людмила

31 октября 2011

Рецепты

Блинный тортик для Черешенки

Легкий блинный тортик. Черешенка это для Тебя! Использовала блинчики по твоему рецепту, очень они мне нравятся! Спасибо за их рецепт! Приготовление заняло совсем немного времени и тортик получился