Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками

Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Конфеты "Рафаелло"

Nin@ G.Lov.

05 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Захотелось чего-нибудь вкусненького и нашла 2 рецепта этих замечательных, вкуснейших конфет, делать их не так уж и трудно, зато к чаю самое оно! Еще хочу поделиться впечатлениями, какие вкуснее. Очень нежными и вкусными получились желтенькие, во-первых они очень быстро застыли, во-вторых, кокосовая стружка немного растопилась и они стали нежнее.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рецепт 1-й более желтеньких "Рафаелок"

1 банка сгущенного молока

100 г кокосовой стружки

2 желтка

2 ст.л сливочного масла

Рецепт 2-й (беленьких)

Сгущенка 0,5 банки

масло сливочное 25 г

кокосовая стружка 125-150 г

ванилин

орешки-жареный миндаль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Рецепт более желтеньких "Рафаелок" Возьмите: сгущенное молоко, кокосовую стружку , желтки, 2 ст.л сливочного масла- все продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, постоянно мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния.Масса должна загустеть и, слегка «попыхивая», отставать от дна кастрюли (варила минут 40-50).

На весь экран

# шаг 2/7

Готовую массу немного остудить, затем скатать шарики обвалять их в кокосовой стружке.

На весь экран

# шаг 3/7

Рецепт 2-й беленьких конфеток Сливочное масло растопим.

На весь экран

# шаг 4/7

добавим сгущенку, ванилин и кокосовую стружку (кокосовую стружку желательно измельчить на блендере), мешаем (не на водяной бане), пока масса не станет густой, поставим в холодильник на минут 30, чтоб застыла.

На весь экран

# шаг 5/7

Орешки я обжарила и слегка подсолила.

На весь экран

# шаг 6/7

Потом когда масса застыла, сформировала шарики, во внутрь каждого положила орешек и обваляла в кокосовой стружке, чтоб руки не липли, немного их намочила.

На весь экран

# шаг 7/7

Конфетки хранить в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочные конфеты без сахара с фундуком

Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках

valentina oooooo

18 января 2014

Рецепт дня

Домашние банановые конфеты

Оксана Чуб

01 апреля 2020

Рецепты

Творожные тортик и "Рафаэлло" с абрикосами и жареным геркулесом

Участник конкурса "Детское меню". Этакая новая подача творога и овсянки. Для начинки идеально подходят большие, сладкие абрикосы сорта "Румяные щёчки". Овсяные хлопья лучше брать крупные, а творог

Vladislava Zumbo

07 июля 2013

Рецепты

Мягкие шоколадные конфеты с ромом и вишней

Коктейли - это, конечно, чудесно, но сладкое никто не отменял! Тем более в Питере обзавелся красивой книжкой про конфеты (третье кулинарное приобретение). Очень мне понравились эти конфеты, тем более