Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня

Юлия Высоцкая

30 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Сливовое Mgnovenie

Ирина

16 сентября 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Тесто которое готовила для этого пирога просто класс!! Часто его использую для приготовления плюшечек, булочек, рулетиков.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

мука-200гр

сухие дрожжи-6гр

сахар-1ч.л с горкой

щепотка соли

молоко-65мл

яйцо-1шт

маргарин-зогр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Муку просеять и смешать с сухими дрожжами

На весь экран

# шаг 2/10

добавить сахар и щепотку соли

На весь экран

# шаг 3/10

Выливаем молоко

На весь экран

# шаг 4/10

Разбить яйцо

На весь экран

# шаг 5/10

добавляем маргарин (натертый стружками)

На весь экран

# шаг 6/10

Замемесить гладкое и мягкое тесто. Накрыть, поставить в теплое ме- сто на 1 ч, пока тесто не увеличится вдвое.

На весь экран

# шаг 7/10

Тесто вторично тщательно вымесить

На весь экран

# шаг 8/10

Смазать форму растительным маслом,выложить тесто и распределить руками по форме. Этого колличества теста хватает на форму диаметром 23см.

На весь экран

# шаг 9/10

Сверху выложить сливы, предварительно помыв и очистив от косточек.

На весь экран

# шаг 10/10

Сливы посыпаем сахаром и ставим в духовку t-200 время выпечки 30-40минут

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21

Анжелика

08 августа 2012

Рецепты

Шарлотка «Лентяйка»

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

voodoonea

06 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый корж со взбитыми сливками

Если не вы любите грецкие орехи и предпочитаете фундук или миндаль — это тоже работает! Корж в духовке вначале поднимется, затем опадет — не пугайтесь, так и должно быть.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2024