Для меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили или

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с ягодами

Юлия Высоцкая

20 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Юлия Высоцкая

31 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты в ванильном креме

С бананами и другими тропическими фруктами лучше всего идет тростниковый сахар.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Вишневая шарлотка

romashka

04 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная-хрустящая корочка и нежная серединка!Вместо вишен можна использовать сливы,абрикосы,ревень. Пока пекла разбила свой стакан с грамами:(

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яйца 3шт.

Сахар 300 гр.

Мука 200 гр.

Сода 0,5ч.л.+уксус

Разрыхлитель 2ч.л.

коньяк 2 ст.л.

Вишня 1 литра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Противень смазать растительным маслом+бумага для выпечки(у меня не было поэтому использовала фольгу).Выложить 1/3вишен и присыпать их сахаром

На весь экран

# шаг 2/9

На тесто высыпаем остальную вишню и присыпаем их сахаром.Выпекаем при 170-180с около 1 часа.Готовую шарлотку присыпать сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 4/9

С вишен вынуть косточки и сцедить сок.

На весь экран

# шаг 5/9

Яйца взбить до увеличения масы в 2-3 раза.

На весь экран

# шаг 7/9

Просеять муку,разрыхлитель,дать соду гашенную уксусом и хорошо вымешать.

На весь экран

# шаг 8/9

Добавить коньяк и снова все перемешать.

На весь экран

# шаг 9/9

...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем

Nin@ G.Lov.

16 июня 2013

Рецепты

Salada De Fruta (суп фруктовый)

Работая в Португалии, не раз был в гостях по поводу разных торжеств. Очень понравилось одно блюдо, подаваемое на десерт. Salada De Fruta, так оно называлось, хотя более напоминает фруктовый

Vladimir

26 декабря 2009

Рецепты

Панна котта с малиновым кули

Думаю, панна коттой никого здесь не удивишь) у нас на сайте огромное количество рецептов этого замечательного десерта - аж 10 страниц, и все разные) уверена, что у многих это один из любимых десертов,