Рецепт от юлии высоцкойБаранина с фасолью и пореем Вариации этого рецепта можно найти в Грузии, Италии, Индии. Секретов нет, качество ингредиентов — вот единственная тайна. Бобовые замечательноЮлия Высоцкая12 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойГалеты со сладким картофелем и сыром пеше-миньонВместо свежего чеснока подойдет сухой. Тыквенные семечки можно заменить подсолнечными или любыми орехами. Юлия Высоцкая27 октября 2009
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с вялеными помидорами и сыром Во фриттату можно добавить копченую колбасу, сало, ветчину, любые овощи, лук, чеснок, оливки и даже картофель, а вот сыр лучше взять сладковатый, идеально — испанский овечий сыр манчего, но такжеЮлия Высоцкая30 сентября 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат с запеченным картофелем, беконом и помидорамиКартофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей. Юлия Высоцкая17 сентября 2009
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с пореем и грибамиПорей можно заменить шалотом или зеленым луком, но к зеленому луку больше подойдут лисички или другие свежие грибы. Если тимьян сухой, возьмите 1/2 ч. ложки. Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат из свеклы с инжиром и моцареллойВместо руколы берите любой салат, который вам нравится. Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСуп из чечевицы с перцем и тминомКогда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальныеЮлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЧахохбили из курицы Курицу нужно сначала готовить в собственном соку, затем выделившийся сок слить и добавить немного масла. Это секрет, который не все знают, особенно если делают чахохбили в Москве. А еще в настоящийЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная свинина с фасольюМы привыкли есть мясо с картошкой — неправильно, зато вкусно. Поверьте: с фасолью не менее вкусно, она такая же шелковистая, крахмалистая, хотя я не утверждаю, что это диетическая еда. Мне вообще,Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойОстрый салат с лимоном и каперсамиЕсли я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совестиЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЧизкейки со сладким перцем на листьях салатаСалатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЧизкейки со сладким перцем на листьях салатаСалатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с рагу из кроликаЕсли вы жили в Советском Союзе, то наверняка помните, что такое макароны по-флотски. Забудьте, как тетя Лида делала их на детсадовской кухне и какой запах плыл вокруг. Дело в том, что рагу из хорошегоЮлия Высоцкая14 октября 2007
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с телятиной и сельдереемЕсли готовите только для взрослых, влейте к мясу 150 мл белого вина вместо горячей воды. Часть соуса можно не смешивать с макаронами, а подать на стол отдельно и добавлять по желанию. Юлия Высоцкая26 ноября 2006
Рецепт от юлии высоцкойКальмары на грилеВместо свежего перца чили в маринад можно добавить 1 ч. ложку сухой паприки. Юлия Высоцкая17 сентября 2006
Рецепт от юлии высоцкойСалат из перца с фетой и помидорамиКогда мне нужно произвести впечатление, я готовлю этот салат: все очень просто, но выглядит на миллион! Юлия Высоцкая23 апреля 2006
Рецепт от юлии высоцкойСалат из перца с фетой и помидорамиКогда мне нужно произвести впечатление, я готовлю этот салат: все очень просто, но выглядит на миллион! Юлия Высоцкая23 апреля 2006
РецептыЛодочки из багета с томленым мясом, сыром и грибамиКто устоит перед мягким багетом с хрустящей корочкой, ароматным мясом и тающим во рту, нежным плавленым сыром Hochland? Побалуйте себя и своих близких этими необычными «лодочками» с начинкой. ИхHochland02 декабря 2000