
Хлеб можно взять ржаной или бородинский. Вместо сливок подойдет сладкая сметана, а вместо уксуса из сидра — белый винный или яблочный.

Хлеб можно взять ржаной или бородинский. Вместо сливок подойдет сладкая сметана, а вместо уксуса из сидра — белый винный или яблочный.
Борщ становится насыщенным, когда настоится 20 минут после его приготовления.
Для любителей свеклы. Выход - 3 поллитровые баночки и 1 300 - граммовая.