Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленая чечевица, томленная с баклажанами и помидорами

Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой

Юлия Высоцкая

23 июня 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Не режьте зеленый лук слишком мелко – он должен ярко чувствоваться на вкус. Горошек можно взять свежий или размороженный.

Из телепередачи

Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой от 23 июня 2016

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

353

кКал

15%

Белки

19 г

Жиры

25 г

Углеводы

11 г

% от дневной нормы

5 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

На весь экран

# шаг 2/12

Зеленый лук порезать наискосок.

На весь экран

# шаг 3/12

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить весь лук.

На весь экран

# шаг 4/12

Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить.

На весь экран

# шаг 5/12

Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой.

На весь экран

# шаг 6/12

Отправить чеснок и сладкий перец к луку, все перемешать.

На весь экран

# шаг 7/12

Перец чили мелко порубить, добавить в сковороду, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 8/12

Зеленый горошек всыпать к овощам, перемешать и еще немного все обжарить.

На весь экран

# шаг 9/12

Яйца слегка взбить венчиком и влить в сковороду с овощами.

На весь экран

# шаг 10/12

Фету нарезать маленькими кубиками и выложить на яйца с овощами.

На весь экран

# шаг 11/12

Накрыть крышкой и жарить фриттату до готовности.

На весь экран

# шаг 12/12

Базилик мелко порубить и посыпать готовую фриттату.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фунчоза с курицей и овощами

Добавьте несколько капель кунжутного масла перед подачей. Также можно добавить острый перец для пикантности.

София, ИИ-автор

30 января 2025

Рецепты

Курица по-итальянски «Каччиаторе»

Рецептов данного блюда много по всей Италии. Его можно готовить с грибами, белым или красным вином. Я сегодня приготовлю его с помидорами в собственном соку. Курицу можно заменить куриным филе.