Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии на гриле в белом вине и сливках

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Креветки вареные в кефире

Ксения П

27 декабря 2014

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Участник конкурса

Ваше любимое новогоднее блюдо

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

651

кКал

27%

Белки

58 г

Жиры

34 г

Углеводы

27 г

% от дневной нормы

15 %

7 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

креветки замороженные

крупные сырые очищенные креветки

Ингредиент

Варено-замороженные креветки бывают разных видов, королевские и тигровые, очищенные и неочищенные.

узнать больше

500 г

кефир 2,5%

Ингредиент

В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.5 %. Считается, что кефир 2.5 % отличается средней жирностью, а потому имеет идеальное сочетание вкуса и пользы.

узнать больше

800 г

сметана 20%

200 г

молотый красный перец

1 ч. л.

перец черный свежемолотый

1 ч. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 ½ ч. л.

укроп сушеный

1 ч. л.

тмин

Ингредиент

В современном мире основное применение тмин находит в кулинарии. Однако целебные свойства этого растения не забыты, и в настоящее время врачи исследуют то, как влияет на организм человека эта пряность.

узнать больше

1 щепотка

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

3 зубчика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Креветки выложить в кастрюлю.

На весь экран

# шаг 2/6

Сметану положить в глубокую миску, добавить к ней соль и два вида перцев с маленькой горкой.

На весь экран

# шаг 3/6

В сметану влить 200 мл кефира и хорошо все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/6

В кастрюлю к креветкам вылить сметану и оставшийся кефир. Все вместе хорошо перемешать. Включить огонь и довести до кипения на среднем огне.

На весь экран

# шаг 5/6

Как закипит добавить укроп и нарезанный на пластины чеснок. Перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь. Оставить настаиваться на 15 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Подавать сразу же, полив соком лимона. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста "Глазастые конкельони"

MaryL.

19 февраля 2012

Рецепты

Рыбный "пирог" (Fish pie)

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Вариант английского рыбного "пирога" для тех, кто не очень дружит с тестом. У каждого повара свой рецепт fish pie, но основные ингредиенты (рыба, креветки,

*Elenissima*

24 декабря 2012

Рецепты

Кальмары на арбузной подушке

Публикуя этот рецепт, я рискую быть освистанной! Понимаю...ведь сочетание арбуза с чили, зеленью , лаймом и...луком это может показаться ужасным! Но на самом деле это вкусно и свежо! И очень

Nata Ru

11 июня 2010

Рецепты

Угощаем Водяную Змею. Тортеллини из зеленого теста с начинкой из кр...

Вкусное лёгкое сбалансированное блюдо. Можно приготовить на ужин при особом случае, для гостей и для любимых. Нежная начинка отлично сочетается с тестом со вкусом петрушки. Крем из редьки придаст