Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепты

Slim мясо по-французски

Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - 211 килокалорий. «Орсотен слим» совместно с сайтом «Едим дома» помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем

KRKA Russia

20 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с яблоками, беконом и белым вином

Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Баранина по-средиземноморски

Апрель

24 сентября 2013

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт для гриля. Делаем в духовке для тех, у кого нет или на гриле.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 дольки чеснока, раздавить

1/2 стак.томатная паста

1/2 стак.оливковое масло

2 ч.л орегано

1/4 стак.красное вино

4 мини-стейка молодой баранины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать все перечисленные ингредиенты в емкости для маринования.

На весь экран

# шаг 2/4

Выложить в емкость с маринадом стейки баранины. До 2 х часов при комнатной тем-ре или до 24 х в холодильнике.

На весь экран

# шаг 3/4

Разогреем гриль, перед тем как выложить на гриль стейки снимем маринад с них. Обжариваем до готовности.

На весь экран

# шаг 4/4

Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свиные медальоны с соусом харисса

Биолио

11 мая 2024

Рецепты

Куриный рулет с корейской морковью и языком

В морозное субботнее утро на завтрак хочется горячего кофе и какой-нибудь вкусный бутерброд. Правда, для этого накануне придется немного потрудиться, и тогда вкусный завтрак вам

ярослава

14 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Колбаски, запеченные в сидре с яблоками, сельдереем и пастернаком

Обычно блюдо получается более интересным, когда в нем много специй и пряностей, но корень пастернака и корень сельдерея сами по себе дают очень яркие ароматы. Моя бабуля всегда добавляла пастернак и в

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные с базиликовым маслом

Обычное сливочное масло к такому мясу — это классика, но гораздо интереснее сделать его с каким-нибудь дополнительным вкусом. Базилик с телятиной работает идеально, но подойдет и тимьян, и тархун —

Юлия Высоцкая

12 апреля 2025

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)