НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Участники битвы рецептов

Фокачча на сыворотке с луком пастушеская

Pugsy (Светлана)

16 июня 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт заинтересовал меня использованием сыворотки вместо воды. Фокачча получается очень ароматной, с интересной структурой теста и долго сохраняет свежесть.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 3 стакана

Сыворотка - 1 стакан

Масло оливковое - 50 г

Лук-шалот - 50 г

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Чеснок - 10 г

Специи средиземноморские(базилик,тимьян, орегано, розмарин) - 0.5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Половину муки просеять в миску, добавить соль, сахар. Сделать углубление и добавить разведенные в половине теплой сыворотки дрожжи, затем остальную сыворотку и масло. И начинать постепенно вмешивать оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на час (или пока не увеличится в обьеме в 2 раза). Тесто обмять. Добавить нарезанный лук, специи, сухой чеснок. И еще раз вымесить. Выложить тесто в смазанную маслом форму и руками равномерно распределить в ней. Верх смазать крепким чаем и посыпать пряными травами.

На весь экран

# шаг 2/2

Выпекать при температуре 150 градусов около 45-50 минут, пока не зарумянится верх.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельная фоккача

Фокачча (итал. focaccia) — итальянская лепешка, которую готовят из того же теста, что является основой для пиццы; также пресный дрожжевой хлеб без каких-либо начинок на поверхности (топингов). Тесто

Вика

15 февраля 2012

Рецепты

Бездрожжевая фокачча

Фокачча, фокаччечка! Кто ж тебя не любит!!! Все мы, если откровенно заглянем в глубины подсознания, питаем тайную страсть к этому простому итальянскому хлебушку. Поскольку моя непрерывная идейная

Zemlyanichka

25 ноября 2013

Рецепты

Фокачча на картофельном тесте с черри

Оксанка

12 августа 2012

Рецепты

Кабачково-луковая фокачча и не только

Для любителей домашнего хлеба этот рецепт. Хлебушек получается очень нежный, пушистый, с ярко выраженным луковым вкусом.Кабачок совсем не ощущается на вкус.Но аромат не передаваемый. Попробуйте, и вы