Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Liza Oliver

28 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 средние картофелины

250 г куриного фарша

1 небольшая луковица

2 яйца

30 г сливочного масла

2 ст. ложки муки

растительное масло

100 г сыра

2 ст. ложки с горкой отварного риса

соль/перец и любимые приправы по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

картофель отварить

На весь экран

# шаг 2/10

сыр натереть на крупной терке

На весь экран

# шаг 3/10

картофель смять в пюре

На весь экран

# шаг 4/10

в пюре добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.

На весь экран

# шаг 5/10

Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле

На весь экран

# шаг 6/10

В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.

На весь экран

# шаг 7/10

Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.

На весь экран

# шаг 8/10

в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)

На весь экран

# шаг 9/10

посыпаем оставшимся тертым сыром

На весь экран

# шаг 10/10

выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощное рагу с курицей

Это овощное рагу с курицей можно предложить детям на обед или ужин! Курица получается нежной, овощи прекрасно сочетаются друг с другом. Из данного количества продуктов получилось примерно на 2

Черешенка

26 марта 2012

Рецепты

Курица с маисовой лепешкой

В этом блюде курица, благодаря панировке, остается сочной, а с молодыми летними овощами она особенно вкусна! Хрустящая кукурузная лепешка очень удачно дополняет это блюдо!

Марго

06 августа 2012

Рецепт дня

Киш с курицей и брокколи на тесте бризе

Coolinarium_project

19 февраля 2021

Рецепты

Суповая утка + черный рис и овощи

Представляю вашему вниманию суповую утку + рис и тушеные овощи. Почему суповая, по одной единственной причине. Все части утки подлежавшие тушению уже съедены и остались два крыла и спинка. Мяса там