Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Яблочно-банановые маффины

Юлия

25 января 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

25 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 крупных яблока

2 банана

250 г сахара

350 г муки

300 мл кефира

2 яйца

150 г сливочного масла

1/2 ч. л. соли

½ чайной ложки молотой корицы

½ чайной ложки молотого мускатного ореха

1 пакетик ванильного сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 2/15

Бананы измельчить в блендере или вилкой в пюре.

На весь экран

# шаг 3/15

Смешать муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу.

На весь экран

# шаг 4/15

Масло, комнатной температуры смешать с сахаром. Взбить в течении 5 минут.

На весь экран

# шаг 5/15

Не прекращая взбивать по одному добавить яйца.

На весь экран

# шаг 6/15

Добавить кефир.

На весь экран

# шаг 7/15

Взбивать на большой скорости до растворения сахара.

На весь экран

# шаг 8/15

Добавить мучную смесь в несколько приемов.

На весь экран

# шаг 9/15

Продолжая взбивать на маленькой скорости.

На весь экран

# шаг 10/15

Добавить яблоки и банановое пюре.

На весь экран

# шаг 11/15

Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 12/15

Формочки смазать подсолнечным маслом и выложить тесто с помощью столовой ложки.

На весь экран

# шаг 13/15

Духовку разогреть до 190С и выпекать маффины в течении 20 минут.

На весь экран

# шаг 14/15

Готовые маффины остудить.

На весь экран

# шаг 15/15

Маффины можно посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные капкейки на йогурте

В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы

Юлия Высоцкая

30 сентября 2023