Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Багет с тунцом и домашним майонезом

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Закусочный Наполеон "Морской"

Галина

16 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Удачный эксперимент.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто 500 г

Творожный крем-сыр - 500 г

Печень трески - 1 банка 280 г (сухого вещества 80)

Икра трески или минтая - 125 г

Форель или семга малосоленая подкопченная 200 г

укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Первым делом печем коржи. Нам надо 4 шт. У меня было 2 пласта, поэтому я раскатала кажд. и разрезала пополам. Печь при 200 г 12-15 мин. до уверенной золотистости. По 2 коржа на противень.

На весь экран

# шаг 2/4

Рыбу режем средними кусочками.

На весь экран

# шаг 3/4

Творожный сыр делим на 3 примерно равные части. В одну добавляем треть мелко нарезанного укропа. Во вторую треть укропа и икру. Сливаем жидкость из печени трески, измельчаем ее блендером и добавляем в третью часть сыра вместе с оставшимся укропом. Если очень густо, добавить по паре ложек натурального йогурта.

На весь экран

# шаг 4/4

Приступаем к сборке. Один корж промазываем кремом с икрой, выкладываем половину рыбы. Второй корж промазываем парой ст.л. крема только с укропом, накрываем промазанной стороной рыбу. Верхнюю сторону смазываем кремом с печенью трески, выкладываем форель. Третий корж смазываем кремом с укропом, этой стороной накрываем рыбу. Дальше верх и бока Наполеона смазываем кремом с укропом, присыпаем измельченным четвертым коржом, и украшаем кусочками рыбы или отварными креветками. Все! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закусочные круассаны с красной рыбой

При бешеном ритме жизни хочется готовить быстро, легко, но при этом чтобы блюдо было вкусным и красиво смотрелось на столе. Вот таким рецептом я считаю мини круассаны с красной рыбой и сливочным

Angy

27 мая 2016

Рецепты

Вариации на тему карпаччо

Участник конкурса "Parmalat". Блюдо, изобретенное в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани, было названо в честь венецианского художника эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Благодаря этому блюду, я

Мальва

16 февраля 2013

Рецепты

Паштет из консервированной сельди

Несложный в приготовлении и в то же время легкий и вкусный перекус. Доступные ингредиенты, которые входят в состав паштета, в сочетании с поджаренным тостом — прекрасный вариант несладкого завтрака.

ODINCOVA

08 апреля 2024

Рецепты

Букеты с лососем для Натальи

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Продолжаем тему вариаций с Мексиканскими лепёшками... На этот раз закрутим холодную закусочку в виде съедобных букетиков, в которых даже "обёртку" можно