Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с малиновым кремом

Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.

Юлия Высоцкая

15 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Кексы с сюрпризом

Лельчик

04 декабря 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Захотелось кексиков и тортика. Поэтому решили сделать два в одном.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 8 штук:

2 яйца

150 г сахара (50/50 ванильного сахара, сама делаю)

200 г густого не сладкого йогурта (у меня был греческий 10%)

1 пачка ванильного пудинга

150 г муки+1/2 пак. разрыхлителя

И никакого жира!!!

Для пропитки:

100 г слегка теплой воды

1 ст.л. коньяка

2 ст.л. сиропа из варенья

Для начинки:

8 шт. фрукты из варенья (у меня было клубничное варенье)

8 ч.л. йогурта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Взбиваем яйца с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/8

Затем добавляем йогурт, слегка взбиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

Смешиваем муку+разрыхлитель и пудинг, медленно перемешиваем. И еще минутку взбиваем на маленькой скорости.

На весь экран

# шаг 4/8

Выкладываем в формы (у меня силиконовые).

На весь экран

# шаг 5/8

Нагреваем духовку. И выпекаем при 180 гр. примерно 40-45 минут до золотистого цвета. Кексики получаются золотисто-глянцевые.

На весь экран

# шаг 6/8

Даем им остыть затем вынимаем из форм.

На весь экран

# шаг 7/8

Аккуратно вырезаем серединку, пропитываем ее сиропом. В центр кладем клубничку или кто что..... Ложечку йогурта и закрываем верхушкой.

На весь экран

# шаг 8/8

Украшала я чуток. Полила клубничным сиропом и посыпала шоколадными хлопьями. Хотелось побыстрей подать к столу. Сироп на каждый кексик 1/2 ч.л. Дать постоять часик и можно подавать к чаю или кофе.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рождественский штоллен

vicky

21 декабря 2020

Рецепты

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера