Блинчики с начинкой из творога и двумя соусами

Миндальные блины с карамелизированными грушами

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Можно использовать уже готовую миндальную муку. Крепкий алкоголь подойдет любой.

Блинный корж с вишневым соусом

06 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с луком и сыром

Вместо грюйера можно взять любой ароматный сыр. Подавать такие блины хорошо и с копченой рыбой или селедкой.

19 февраля 2014

Блинчики с начинкой из творога и двумя соусами

Блинный торт-суши с красной икрой

01 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Блинчики с очень нежным апельсиново-сливочным вкусом. Хороши будут и на завтрак, и на ужин.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Блинное тесто:

1 л молока

2 яйца

2 яичных белка

муки (столько, чтобы тесто получилось как жидкая сметана)

3 с. л. сахара

соль по вкусу

пакетик ванилина

3 ст. л. растительного масла

Творожная начинка:

500 г творога

2 яйца

сахар по вкусу

Сливочный соус:

300 мл 33%сливок

2 желтка

сахар по вкусу

1 ч.л. крахмала

Апельсиновый соус:

сок 1 крупного апельсина

цедра апельсина

30 г сливочного масла

3 ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В молоко добавить соль, сахар, взбитые яйца и яичные белки. Затем добавить растительное масло, ванилин и постепенно муку.

На весь экран

# шаг 3/7

Творог протереть через сито, добавить сахар и яйца, хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 4/7

Приготовить сливочный соус: сливки смешать с желтками, сахаром и крахмалом.

На весь экран

# шаг 5/7

В блинчики завернуть начинку и выложить их на противень, залить сливочным соусом. Поставить блинчики в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут

На весь экран

Пока выпекаются блинчики, готовим апельсиновый соус: разогреть на сковороде сливочное масло, добавить сахар и апельсиновую цедру, когда сахар растает добавить апельсиновый сок и варит соус до загустения

На весь экран

# шаг 7/7

Готовые блинчики перед подачей полить апельсиновым соусом. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Наверное, большинство людей считает самым сытным и вкусным праздником Масленицу. Какое невероятное разнообразие блинов и блинчиков готовят хозяюшки — со всевозможными сладкими, мясными и рыбными

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром

Хочу поделиться проверенным рецептом блинов, которые можно делать сладкими или солеными, можно есть с вареньем, со сметаной, а можно — просто с удовольствием! Если такие блинчики захотите сделать с

Шахматный террин из блинов с двумя видами начинки

21 февраля 2025

Рецепты

Этот террин очень вкусный в горячем виде, не смотря на то, что он вроде как холодная закуска. Очень гармоничное сочетание двух начинок и блинов. Идею нашла в одном кулинарном журнале. Блюдо с красивым

Liza Oliver

12 февраля 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Галина

Ника

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Есть ли у сахара срок годности? Узнали, когда его придется выбросить

Сахар — один из самых популярных продуктов в каждой кухне, но многие даже не задумываются о его

Лиза Кутафина

«Это не просто сала кусок»: доктор Мясников объяснил, как поддерживать здоровье почек

новости

Что действительно вредит почкам и как избежать проблем, знает врач Александр Мясников. Своими

Едим Дома

Рыбные котлеты по-азиатски: рецепт Джейми Оливера из 5 ингредиентов для любого случая

новости

Это блюдо готовится всего из 5 ингредиентов, но при этом покоряет экзотическим вкусом и изысканным

Екатерина

Ученые нашли вещество, не дающее сосудам «черстветь» — им богата любимая многими ягода

новости

Физетин — природное соединение, содержащееся в овощах и фруктах, может замедлять старение сосудов и

Лиза Кутафина

Комментарии — 20

Светлана S

12 лет назад

Вкусные блинчики!!heartpooh_lolpooh_lolpooh_lol

12 лет назад

Светлана S,

огромное спасибо Светлана😘heartheartheart

Elen@Lat

12 лет назад

😀Катюш, какие замечательные и бесспорно вкусные блинчики. heart

12 лет назад

Elen@Lat,

вкусные😘спасибо Леночкаflowerflowerflower

Strelec

12 лет назад

Катюш, здорово у тебя получилось! И соус замечательный! Ела бы такие блины и утром и вечером! flower

12 лет назад

Strelec,

спасибо большое😘

Маргарита Бузова

12 лет назад

Класс!Так вкусно!flowerflowerflower

12 лет назад

Маргарита Бузова,

спасибо большое😘heartheartheart

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Блинчики с творогом люблю даже больше, чем с мясом!😀 А с такими соусами тем более вкуснотища!👌 И фото у тебя, Катюш, получилось ооочень аппетитное!!!heartheartheart