У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепты

Slim мясо по-французски

Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - 211 килокалорий. «Орсотен слим» совместно с сайтом «Едим дома» помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем

KRKA Russia

20 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Террин из кролика с курагой

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на розмариновых веточках, жаренная на гриле

Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Пикантные свиные отбивные

Апрель

27 июля 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Скорый ужин приготовленный на гриле или в духовке.Главное заранее замариновать мясо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 дольки чеснока,порезать мелко

3 стол.л олив.масло plus немного для смазки гриля

2 стол.л корич.сахар

2 стол.л крупная соль

2 ч.л паприка

1/2 ч.л черн.перец

1/2 ч.л кайен.перец

4 свин.тонкие отбивные на косточке

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

В миске смешать чеснок,олив.масло, сахар,соль,паприка,перец до образования пасты.

На весь экран

# шаг 2/4

Смазать свиные отбивные с 2х сторон.Закрыть пищев. пластик. пленкой.И поставить в холодильник на час или более 3х.

На весь экран

# шаг 3/4

Разогреть гриль на сред.высоком огне,предварительно сбрызнув олив.маслом и жарить отбивные с 2х сторон,закрыв крышку гриля по 5мин.каждую сторону.

На весь экран

# шаг 4/4

Дадим отдохнуть 5мин. и подаем к столу с гарниром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Ежики в томатном соусе

bellaira

27 марта 2024

Рецепты

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Очень уж мне нравится такая вещь, как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто