Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немного

Юлия Высоцкая

23 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом

Ягоды берите те, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с вишней и фисташками

В отличие от многих рецептов выпечки или кондитерских изделий мороженое терпит уменьшение объема сахара, и его качество от этого не страдает. Я совсем недавно стала готовить мороженое без водяной

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Крамбл с малиной

Фрукты берите по своему вкусу, ягоды тоже подойдут любые, даже замороженные. Вместо овсяных можно взять хлопья «4 злака», но и в этом случае часть из них надо обязательно измельчить. Запекать крамбл

Юлия Высоцкая

23 июня 2015

Клубничный сорбет с мятным вкусом

alyona

10 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Лето, жара, самый лучший десерт в это время - мороженое или сорбет.. Такое вкусное... такое клубничное... с таким нежным мятным оттенком...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,2 кг клубники

250 г сахара

немного лимонного сока

пучок мяты

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Клубнику помыть, удалить плодоножки, порезать на кусочки.

На весь экран

# шаг 2/6

Влить в кастрюльку 250 мл воды, добавить сахар. Довести до кипения, кипятить до полного растворения сахара. Выложить в сироп всю мяту (чем больше мяты, тем вкуснее)

На весь экран

# шаг 3/6

Выключить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и оставить на 30 минут. Мяту вынуть из сиропа, засыпать в него клубнику.

На весь экран

# шаг 4/6

Опять поставить на огонь, довести до кипения и сразу же выключить. Блендером взбить в пюре.

На весь экран

# шаг 5/6

Добавить в пюре лимонный сок. Перелить массу в контейнер.

На весь экран

Поставить в морозильник на 2-3 часа. Затем достать, тщательно перемешать и опять поставить в морозильник. Чтобы сорбет был однородным, нужно его несколько раз перемешать в процессе заморозки. Наслаждайтесь в удовольствие!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печеное манго с корицей и мороженым

"В запеченном виде фрукты иногда выглядят даже интереснее, чем в свежем. Под действием температуры сахар карамелизуется, делая даже не слишком удачное манго безупречно сладким" - выписка и рецепт из

Ольга♥Ч

16 марта 2012

Рецепты

Ягодный сорбет

Что вы говорите? Приготовить ягодный сорбет такой же вкусный, но и еще во много раз полезнее, чем мой излюбленный baskin robins? Вызов принят! :) Время приготовления: 10 минут Время заморозки: от

Нати Ко

20 августа 2012

Рецепты

Клубничный "Сорбе"

Легкий рецепт за 2 минуты. Идеален для нежданных гостей, девичьих посиделок или просто так. Замороженные ягоды и натуральный йогурт - "must have" в моем холодильнике. P.S. Sorry за корявое фото.