Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с огурцами, чили и маком

Такой салат замечательно подходит к мясу или рыбе.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Острый салат с лимоном и каперсами

Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совести

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с сельдереем, авокадо и фундуком

Точно также можно порезать свеклу, огурцы, редис — то, что сейчас в сезоне, все же сезонные овощи-фрукты самые полезные! Авокадо заменять не советую — на мой взгляд, его вообще необходимо есть

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Салат яичный в стакане:)

Домоуправ

21 мая 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот салат взят из Кулинарной книги М.Киттлер. Он стал украшением праздничного стола. Очень понравился всем гостям, но, особенно, женской половине, т.к. свежий вкус, пикантный соус и легкость салата были очень кстати в жаркий день!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

8 куриных яиц

1 большой огурец

2 молодые луковицы

150 г йогурта

3 ст.л. салатного легкого майонеза

1 ч.л. острой горчицы

1 ч.л. лимонного сока

соль, черный перец

1 небольшой пучок салата (в оригинальном рецепте используется кресс-салат)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Яйца отварить, остудить в холодной воде и почистить.

На весь экран

# шаг 2/4

Огурец почистить, разрезать вдоль пополам и ложеой вынуть семена. Половинки огурца нарезать кубиками. Молодой лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

На весь экран

# шаг 3/4

Смешать йогурт, майонез и горчицу, приправить лимонным соком, солью и перцем. Подмешать нарезанные огурец и лук. Крупно нарубить яйца, вымыть и высушить листья салата, оставить немного листьев для украшения, остальные измельчить - порвать. Смешать яйца, листья салата и соус.

На весь экран

# шаг 4/4

Разложить салат в стаканы, украсить салатными листьями. Для своего слата, для украшения, я отварила перепелиные яйца и порубила немного укропа. Салат также можно ипользовать для перекуса или легкого ужина. В одной порции всего 200 ккал.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салатная вариация на тему "Весна на пороге!"

Участник конкурса "Кухни народов мира". За что люблю французскую кухню, так это за её многогранность. Всегда найдётся что-то, что порадует вкусовые рецепторы вне зависимости от времени года и суток.

Сабина

03 мая 2013

Рецепты

Салат "Все лето в тарелке"

Отдельно хочу сказать о сныти. Наверняка этот сорняк растет у многих огородников, но о ценности его мало кто знает. Молодые листья сныти пригодны для употребления в пищу в виде салата. Их добавляют в