Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром.

Юлия Высоцкая

23 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из лаваша с креветками, артишоками и моцареллой

Юлия Высоцкая

29 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Юлия Высоцкая

07 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные баклажаны

Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Сырный гратен с креветками и красным луком

Софья

01 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 4 порции:

500г.замороженных королевских креветок

3-4 ст.ложки оливкового масла

3-4 красные(фиолетовые)луковицы

3-4 зубчика чеснока

1 острый перец чили(у меня сушёный)

сок половины лайма

200 мл 33% сливок

100 г.натётрого пармезана

соль по вкусу

чёрный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Креветки залить кипятком,оставить на 3-4 минуты,воду слить,залить ещё раз крутым кипятком,оставить на 5 минут. Лук, перчик и чеснок очистить, измельчить.

На весь экран

# шаг 2/8

С креветок слить воду,креветки очистить от голов,панцирей и кишечной вены,сбрызнуть креветки соком лайма,оставить на 5-10 минут.

На весь экран

# шаг 3/8

Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить лук в разогретом масле, 4 мин. Добавить чеснок и перец, готовить еще 2 мин.помешивая.

На весь экран

# шаг 4/8

Разогреть духовку до 200 С. Разложить луковую смесь по 4-м небольшим керамическим формочкам(жульенницам)

На весь экран

# шаг 5/8

Сверху положить креветки, посолить и поперчить по вкусу,

На весь экран

# шаг 6/8

влить сливки

На весь экран

# шаг 7/8

и посыпать сыром. Запекать 8-10 мин.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать гратен горячим.Ну очень вкусно! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тапас с сырныс кремом и томатной сальсой

Евгений

23 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель с начинкой из брокколи, сыра и горчицы

Есть миллион начинок для картошки, но я рекомендую попробовать именно эту комбинацию с брокколи, она, кстати, хороша и для пирога. Два сыра использовать не обязательно, можно обойтись и одним

Юлия Высоцкая

18 января 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с мясной начинкой, томатным соусом и зеленью

Для кого-то завтрак — это обезжиренный творог, или овсянка на воде, или яичница с беконом, с помидорами. А для кого-то это тост со сливочным маслом — наши люди! Такие круассаны можно есть не только на

Юлия Высоцкая

13 сентября 2024