В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый

Юлия Высоцкая

27 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с кампари

Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Вишневый пирог со штрейзелем

Mariana

24 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный, воздушный пирог с вишней с сладкой посыпкой. Хоть и с вишней, но не кислый, на другой день совсем не черствеет.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

200 гр сливочного масла

щепотка соли

160 гр сахара

4 яйца

200 гр муки

40 гр картофельного крахмала

1 ч.л разрыхлителя

600 гр вишен без косточек(свежих, мороженых)

________________

ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЯ:

150 гр муки

100 гр сливочного масла

50 гр сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сахар взбиваем с мягким сливочным маслом до пышности.

На весь экран

# шаг 2/9

По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая.

На весь экран

# шаг 3/9

В масляно-яичную смесь добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, вымешиваем.

На весь экран

# шаг 4/9

Вишню освобождаем от косточек(у меня была мороженая), сливаем лишний сок и обкатываем в смеси муки и крахмала(это для того чтобы в тесте она не пустила сок).

На весь экран

# шаг 5/9

Тесто выкладываем на застеленный пергаментом противень.

На весь экран

# шаг 6/9

Сверху выкладываем вишни.

На весь экран

# шаг 7/9

Готовим штрейзель: для этого холодное масло, муку и сахарную пудру растираем в крошку. Я делала это в блендере.

На весь экран

# шаг 8/9

Посыпаем сверху пирог штрейзелем.

На весь экран

# шаг 9/9

Выпекаем в разогретой духовке 45 минут при темп.180 гр.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный ягодный крамбл

Яблочный уксус помогает тесту быть рассыпчатым, а ягоды я посыпаю перцем, чтобы была легкая пикантность. Если крошка из муки пригодится не вся, можно оставшуюся заморозить или оставить в холодильнике

Рецепты

Рецепты

Домашний пирог с мясом и грибами

Пышка

27 марта 2024

Рецепты

Киш с рыбой и овощами

Этот восхитительный открытый пирог я увидела в журнале «Даша: рецепты на любой вкус». С тех пор он стал одним из любимейших моих пирогов. А уж если надо идти в гости (а без еды я в гости не хожу), то