Маффины с апельсинами

Яблочно-вишневый кекс с корицей

31 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

06 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с грушами

Если нет груш, замените их консервированным ананасом или манго.

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

27 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

12 декабря 2020

Маффины с апельсинами

15 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Купили мы форму для маффинов. Ну и... пора использовать по назначению. Вот они - первые маффины из маффинницы :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 200 грамм

Сливочное масло - 150 грамм

Сахар - 150 грамм

Яйцо - 3 штуки

Апельсин - 1 штука

Корица - пол чайной ложки

Разрыхлитель - 2 чайные ложки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Все очень просто, тем не менее вкуснотень. В оригинальном рецепте маффины подаются с заварным кремом, но мы поступили проще - ели их со свежими апельсинами :)

На весь экран

# шаг 2/7

Натрите цедру апельсина на мелкой терке. Выжмите сок в отдельную посуду

На весь экран

# шаг 3/7

Разотрите масло с сахаром и корицей (можно использовать ваниль)

На весь экран

# шаг 4/7

Добавьте яйца, сок апельсина и цедру. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.

На весь экран

# шаг 5/7

Просейте муку в смесь, добавьте разрыхлитель. Замесите некрутое тесто.

На весь экран

# шаг 6/7

Выложите тесто в формочки. Заполняйте формочки только на 2/3, т.к. они довольно сильно поднимутся. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Подавайте с заварным кремом или просто дольками апельсинов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодные кексы на йогурте

Голубику можно взять замороженную и предварительно дать ей оттаять.

Кекс в микроволновке за 4 минуты

16 декабря 2023

Рецепты

Пудинг кекс

Используем булочные хлебные изделия, которые слегка подсохли. Делаем в порционных кексовых формочках.

Апрель

12 апреля 2015

Рецепты

Идеальный вариант для завтрака для сладкоежек, да если еще сверху полит сиропом, шоколадом или кремом из вареной сгущенкииииииииии!!!!!

Пользователь удален

09 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Хрустящие кабачки со сливочно‑чесночным дипом — такие исчезают со стола за минуту

03 апреля 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Кабачки идеально подходят для приготовления закусок. Можно, например, сделать кабачки фри в пряной

Ученые собрали топ‑10 самых полезных продуктов мира — в него попало сало

15 мая 2025

новости

Команда нутрициологов проанализировала более тысячи продуктов и выставила каждому «оценку» по

Чем убрать желтые разводы с посуды, лопаток и разных поверхностей: нашли 2 натуральных способа

15 мая 2025

112

новости

Желтые разводы на пластиковой посуде и кухонных приборах — довольно распространенная проблема, с

102-летний диетолог раскрыл, какие продукты продлевают жизнь

14 мая 2025

215

новости

Американский диетолог Джон Шарффенберг, которому исполнилось 102 года, рассказал, как питание влияет

14 мая 2025

174

Комментарии — 8

max384

4 года назад

Маффины получаются так себе, практически голимое тесто, вкуса апельсина вообще не чувствуется, одна корица. Апельсина нужно добавлять гораздо больше чем сказано в рецепте.

4 года назад

max384,

Что-то не наблюдаю у вас рецептов.
Вы можете даже в апельсины добавлять тесто. Это ваше право

Люба Блохина

9 лет назад

Спасибо за рецепт) получилось вкусно😌

9 лет назад

Люба Блохина,

я рад😊

Katyusha Dyakina

9 лет назад

Получились вкуснейшие!!! Супер! Спасибо😊

Bela

12 лет назад

👌СУПЕР!!! МОИ ДЕТИ ЛЮБЯТ ВАШИ МАФФИНЫ