Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они

Юлия Высоцкая

06 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы с пармезаном и зеленым луком на чипсах из лаваша

Грибы можно взять любые, только не сухие.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Панини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливками

Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,

Юлия Высоцкая

06 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы, фаршированные перловкой

Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Зато

Юлия Высоцкая

25 апреля 2010

Шашлык

Элеонора

13 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ура!!!Выходные!!!)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мясо свинины

помидор

лук

кабачок

болг.перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо свинины нарезаем на кусочки,лук кольцами,посыпаем специями для шашлыка,оставляю на 3часа,затем добавляю пива на 30мин.

На весь экран

# шаг 2/6

Нарезаем кабачок,перец,на шампура надеваем поочерёдно...

На весь экран

Всё как всегда,только накрыли веточками смороды,такой аромат ммммм.....и огонь не воспламеняется,не надо постоянно караулить...)))) А сверху ещё потом прикрыли противнем для жары.... Шашлык был сочным ,ароматным и не подгорелым!!!!! Пробуйте,скоро лист смороды появится!!!!!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Любителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят.