Шоколадно-кофейный Baileys

28 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Зимняя мята

Изобретение А.С. Кончаловского во время работы над пьесой «Мисс Жюли».

Горячий шоколад с мускатным орехом

06 июля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

В такой шоколад можно добавить горячее молоко или сливки, но и без них получается очень вкусно!

02 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кофе по-ирландски

Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают.

04 августа 2010

Шоколадно-кофейный Baileys

Научились делать идеальную закуску к шашлыку — нужны только помидоры, лук и зелень

25 января 2012

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

...Так как сваренный кофе горячий, то соответственно в бокале медленно тает шоколад и сливки, кофе наполняется богатым вкусом, и распитие через соломинку доставляет БОЛЬШОЕ удовольствие. Всем приятного время препровождения за бокалом Шоколадно-кофейного Baileys в кругу любимых людей. Буду рада, если удалось мне объединить ценителей настоящего вкусного кофе, шоколада и кофейного ликера Baileys за одним столом... подробности здесь: http://www.edimdoma.ru/groups/76/posts/1903

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г черного шоколада

100 г белого шоколада

ароматизированный кофе «Бейлиз»

готовые взбитые сливки

кондитерская посыпка

40 г сливок 20% жирности

60 г кофейного ликера Бейлиз

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Необходимо разломать шоколад в отдельные миски, добавить по 20 г в каждую миску сливок и растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

На весь экран

# шаг 2/4

Сварить кофе в турке. Многие, наверное, знают, что варить кофе нужно особым способом – на медленном огне, не доводя до кипения, несколько раз доводя до образования пены и снимая с огня турку, таким образом, снова и снова повторяя процедуру. Кофе нужно обязательно смолоть в кофемолке мелко, чтобы приятно было его пить и на зубах не скрипели крошки. В сваренный кофе влить ликер Baileys.

На весь экран

# шаг 3/4

В бокалы уложить слоями шоколад. У меня легко, к примеру, застыл темный шоколад при комнатной температуре после микроволновой печи спустя минут 15, а вот белый пришлось уложить верхним слоем и поставить минут на 5 в холодильник. Эта процедура не обязательная, но для получения бесподобной красоты в бокале желательна.

На весь экран

# шаг 4/4

Последний этап перед подачей на стол. Нужно ловко в бокалы с шоколадом влить ароматный кофе, сверху аккуратно оформить взбитые сливки, украсить кондитерской посыпкой по желанию. Подавать бокалы с напитками нужно с соломинкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)

Что готовим

Последние новости

новости

К шашлыку лучше не готовить сложные салаты. Помидоров с луком и зеленью будет достаточно. Такая

Врач объяснила, как мыть яйца — чтобы не подхватить сальмонеллу

новости

Сальмонелла остается одним из «первых» возбудителей кишечных инфекций в России. Как убедиться, что

Российские стоматологи предложили убирать запах изо рта куркумином

новости

Представители Московского государственного медико-стоматологического университета (ныне — РУМ)

Какие овощи нельзя замораживать — 5 продуктов, которые нужно есть здесь и сейчас

новости

Благодаря замораживанию получается сохранить овощи на длительный срок, но не все продукты легко

Комментарии — 17

Людмила

13 лет назад

Эффектно и очень вкусно!Голосую, 15-я.

Светлана Горбуненко

13 лет назад

Да, нужно всё сделать ловко и быстро, чтобы успеть ещё и сфотографировать, пока всё имеет товарный вид и пока родные не растащили:))) Голосую, такие вещи я обожаю!

13 лет назад

Светлана Горбуненко,

=) именно, и пока шоколад не растаял =) Спасибо за отзыв =)

Рита

13 лет назад

голосуюツツツ

13 лет назад

Рита,

Рита, спасибо =)

Катюша

13 лет назад

Извиняюсь, что пропустила, Софи. Так восхищалась и хвалила вчера твой пост, а сегодня прозевала. Как в кофейне! По-настоящему красиво!

13 лет назад

Катюша ,

Спасибо =)

Елена Широких

13 лет назад

С удовольствием записываю и голосую!:)