Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной капусты с индейкой

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью

С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны... Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, молодым картофелем и авокадо

Для такого салата хорошо подойдут и листья шпината.

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Салат с булгуром и горохом нут

Вика

21 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень люблю баловать себя и своих родных вот таким салатиком. Очень легкий, но питательный.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для булгура:

2/3 чашки булгура

1 чашка воды

2 ст.л свежего лимонного сока

1 ч.л лимонной цедры

Для салата:

1 баночка консервированного гороха нут или 150 гр. сухого гороха нут

1 небольшая красная луковица

2 стебля сельдерея сельдерея

1 крупный огурец

2 помидора

1 красный болгарский перец

2 ст.л свежего укропа

120-150 гр сыра Фета

Для заправки:

2 ст.л хорошего оливкового масла

1 ст.л свежего лимонного сока

1 ч.л соли

1/2 ч.л чёрного перца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Если в салат использовать сухой нут, то его нужно замочить в холодной воде на ночь, а затем отварить до готовности. У меня был сухой нут. Если нут консервированный, то откинуть на дуршлаг и промыть.

На весь экран

В небольшой кастрюльке вскипятить воду. Снять с огня, добавить булгур, лимонный сок и цедру. Накрыть крышкой и оставить на 30-40 минут, пока булгур полностью не впитает в себя всю воду и не станет мягким.

На весь экран

# шаг 3/7

Лук порезать полукольцами. Сельдерей, огурцы, помидоры нарезать кубиками. У помидоров предварительно удалить семена. Перец запечь в духовке и порезать кубиками или взять свежий, порезать кубиками и слегка обжарить. Сыр Фета порезать кубиками или мелко покрошить.

На весь экран

# шаг 4/7

В большой миске смешать булгур, горох нут, овощи и укроп.

На весь экран

# шаг 5/7

Отдельно смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавить в салат и перемешать.

На весь экран

# шаг 6/7

Добавить сыр фета и аккуратно перемешать. Посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Свекольный салат с киви

Галина

30 мая 2024

Рецепты

Салат "Под дубком"

Вкусный, свеженький салатик

СТЕПАШКА

03 февраля 2010

Рецепты

Татарский салат

Сначала хотела просто написать: «Очень рекомендую». Но, вспоминая историю своего знакомства с этим салатом, хочу поделиться ею с вами. Это было давно. Судьба познакомила нас с замечательными людьми и

Елена Широких

19 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с киноа, тунцом и авокадо

На самом деле зелень подойдет любая, но именно зеленый лук, мне кажется, хорошо сочетается с рыбой. Ну а если вы не любите рыбу, возьмите вместо тунца сваренное вкрутую или в мешочек яйцо или кусочки

Юлия Высоцкая

28 марта 2025

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)