Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Юлия Высоцкая

31 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Пряный тыквенный кекс с орехами

Mariana

16 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Насыщенный, ароматный, пряный кекс.Хорошое сочетание тыквы и орехов, по структуре чуть влажноватый. Так и хочется, когда на улице холодно и морозно, выпить чашечку горячего чая с этим прекрасным кексом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана муки

2 ч.л разрхлителя

0,5 ч.л соды

2 ч.л корицы

0,25 ч.л мускатного ореха

щепотка соли

1,5 ч.л свежего натертого имбиря или 1 ч.л сухого имбиря

140 гр сливочного масла

1 стакан белого сахара

0,5 стакана кориневого сахара

3 яйца

1 ч.л ванильного екстракта

1,25 стакана тыквенного пюре

1 яблоко

1 стакан крупно рубленых грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Размягченное сливочное масло взбиваем несколько минут с белым и коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 2/9

По одному вводим яйца, каждый раз взбивая.

На весь экран

# шаг 3/9

Вводим в яично-масляную смесь тыквенное пюре, ванильный екстракт. Тыквенное пюре я делала так- тыкву почистила, нарезала на крупные куски и поставила в пароварку на 15 минут, смолола в блендере.

На весь экран

# шаг 4/9

1 большое яблоко очистить, нарезать кубиками и добавить в тыквенную смесь. Добавить имбирь.

На весь экран

# шаг 5/9

Муку, разрыхлитель, соду, специи,соль смешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавляем мучную смесь к тыквенной, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 7/9

Добавляем орехи.

На весь экран

# шаг 8/9

Вливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при темп.180гр. 60-70 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Готовый кекс поливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряный кекс с вином и черносливом

А с чем у вас ассоциируется мороз? У меня с глинтвейном — теплым и ароматным. Как здорово, вернувшись домой с мороза, устроится перед камином телевизором с чашечкой горячего напитка... Я хочу

Аня радуга

07 января 2015

Рецепты

Быстрый шоколадный кекс

Очень быстрый и легкий рецепт кекса. При этом изделие получается безумно сочным и аппетитным, в меру сладким. Минимум времени на готовку и максимум удовольствия. Рецепт из разряда «если гости уже в

@krisstinii

27 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на йогурте с начинкой из клубничного джема

Кекс — гениальная идея к чаю, и близких порадовать, и гостей принять.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные капкейки на йогурте

В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы

Юлия Высоцкая

30 сентября 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)